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カタヤマの福姫コチジャンみそ&桃花林焼肉のたれ

こんにちは

いつも有難うございます 

佐久平スマートインターのところにある

平尾温泉みはらしの湯で

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炭酸泉にゆっくり入って 

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神津牧場 のソフトクリームを食べて

クールダウン 

それから御代田の

カタヤマ に行くのが最近のブームです

何にはまったって

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羽子板旨し (*´∀`人 ♪

そして今回お伝えしたいのは

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ポールスター桃花林焼肉のたれ

それと

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福姫コチジャンみそ

さすがカタヤマ

お肉に合う調味料もバッチリ 

焼肉のタレも色々ボヘミアンしてきたけど

 葛城ユキ 

醤油メーカーのだと醤油が主張しすぎたりで

しょっぱい・・・・とか

色々ありました  ← 走馬灯

そして辿り着いた焼肉のタレ

漬け込んでよし

漬けだれとしてもよし

ニンニクとリンゴのバランスがたまらない (*≧∪≦)

福姫コチジャンみそは

辛いだけじゃなくて甘い

コチジャンで味噌の甘みを感じるのは初めてかも

ザク切りキャベツにつけて食べると 

すっごく美味しくて

ただでさえ美味しい嬬恋キャベツが

モリモリすすみます p(*^-^*)q

多分、豚バラ焼いてつけても美味しいと思う 

えっ?昨日のテーマは減塩じゃなかったっけって 

そうだよね (ノ)’∀`(ヾ)美味しさに負けちゃう 

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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