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佐久市臼田ようこそべーぐるや

こんにちは

いつも有難うございます 

ここのところベーグルに凝っている

草津のラッキーベーグルに始まり

ツルヤベーカリーのベーグル

緑友食堂のベーグルと色々食べて来たが

まだもう一つ気になるお店が 

佐久市臼田にある

ようこそべーぐるや だ

行って来ました

sIMG_8945.jpg

佐久一萬里温泉 を通り越しもっと先・・・・

sIMG_8946.jpg

ナビに従い辿り着きました 

もう時間的に残り少なかったけど

冷凍の販売もしていて

家に帰ったら冷凍保存するつもりだったので

かえってその方が良かった喜多 

1ヶ月は冷凍保存でOKだそう

sIMG_8948.jpg

プレーン・レーズン・くるみいちじくをチョイス

sIMG_8949.jpg

解凍の仕方のメモを頂きました

sIMG_8968.jpg

くるみいちじくは

クリームチーズと

プランソレイユのいちじくと山ぶどうのコンフィチュールで

ようこそべーぐるやのベーグルは

もちもちで中身がぎっしり詰まってる感じ

まさにベーグルの食感

sIMG_8978.jpg

プレーンはクリームチーズ&サーモン

サーモンはツルヤの切り落とし

美味しいよ~~~ (*´∀`人 ♪


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そろりそろり

こんにちは。今朝は12度で冷えましたね。お盆中も佐久とか西側にお出掛けのご様子で、羨ましいです。町内が混んでるので結局は何処に出掛けても混雑は避けられないと山荘に籠ってましたが、今朝軽井沢駅に行ったら幾分人も少なくなったか?と。そろりそろりと北軽の直売所にコーンを買いに出掛けてみようかと。しかし、休暇の終わり間際にしか出掛けられない軽井沢の状況も考えものですね。

ベーグル

ベーグルはそれ程好きではありません。だって硬いんだもの (^^;
でもブルーベリーのベーグルなんかつい買ってしまいます。
特に最後の写真にあったクリームチーズとスモークサーモンは美味しそうです。
カイワレでも良いけどスプラウトなんか乗せて食べても美味しそうですね。

Re: そろりそろり

my_satohさん、お盆とか混雑する時は山荘にこもるようになりますよね。渋滞や喧噪を避け・・・なので上田や佐久に行きます。北軽井沢でトウモロコシは買われましたか?本当におっしゃる通り考えものです。

Re: ベーグル

> ベーグルはそれ程好きではありません。だって硬いんだもの (^^;

確かにかため。トーストすると幾分柔らかくなって好きです。

> 特に最後の写真にあったクリームチーズとスモークサーモンは美味しそうです。

有難うございます!定番ですがクリームチーズとサーモンって合う~~!

> カイワレでも良いけどスプラウトなんか乗せて食べても美味しそうですね。

おおーー!それも良さそう。ヘルシーー☆

No title

昨夜北軽井沢から帰ってきました。
避暑に行ったはずが、17日以降がくんと冷え込んで、寒いぐらいでした。
私も朝、思わず温度計を二度見してしまいましたが、8月で12℃とか、さすがに驚きました。
重ね着できるほど服をたくさん持って行かなかったので、結局ストーブまでつけてしまいました…8月なのに。

それにしても、今年のお盆は車も人も多かったですね。
毎年ずっと来てますけど、ここまで混雑してたのはいつぶりだろう…っていうぐらい、どこも混んでいました。

滞在中、喜多さんが時折旧軽で購入されている「鳥勝」の鶏の丸焼き、初めて食べてみました。
とても美味しくて、家族全員大絶賛!
でも慣れないせいで、解体するのがちょっと大変でした。
いつも手際よく解体して下さるという弥次さん、尊敬します…。

Re: ぽちさん

こんにちは。本当に寒かったですよね~~。喜多は長袖フリース着てましたが昨日今日は半袖でOKです。
今年はGWも混んだしお盆もすごかった!別荘地というより分譲住宅地のようでした。
あっ!鳥勝を召し上がったと。大絶賛で良かったです。
手でむしりとって食べるのも旨しですよ。
弥次さんもコメント読んで喜んでおります。ペコリww
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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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