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侘び寂びBBQ

こんにちは

いつも有難うございます 

この間3月になったと思ったらもう31日

早いもんですね~~ 

年取る訳だ ← お約束のセリフ一応言っとく 

今朝はグッと寒いけど

これからBBQの季節 

弥次喜多は冬もやってるだろって声が聞こえますが 

まぁそうなんだけどーーー

さすがに氷点下7℃あたりからは

止めてましたよ・・・・さむっ!

BBQやり初めの頃は

肉じゃ肉っ  おー肉よのぅ!

とBBQの雑誌に出てくるような絵柄で揃えたもんですが

段々とシシャモ焼いたり

鳥手羽焼いたりして

侘び寂びっつーの?  ← 芭蕉

何でも炭火で焼けば旨いってなって

雷電焼きも焼いてたでしょ?

今はまっているのは

sIMG_7397.jpg

ソーセージ

スーパーで売っている全国規模メーカーのでも

充分美味しい (*’U`*)

たまにソーセージ専門店で買ったりもしますが

塩分が高めのがあって

ほら、高血圧とかね 

心配な今日この頃

今後の課題としては塩分控えめソーセージを探すこと 

BBQで焼くソーセージは

フライパンで焼くのと段違いに美味しい

マスタード&ケチャップが好き~~

あっそうか (*゚Q゚*)

パンも一緒に焼いてホットドッグも旨しかも (*´∀`人 ♪

sIMG_7543.jpg

ドッグですって 

こんばんみーー

PS:本日も写真2枚にしてみましたww 
   写真2枚でもべしゃりが長いね 

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うちはウィンナー

うちはバーベキューではウィンナーを焼きます。シャウエッセンですけど (^^; バターロールに挟んでのホットドックです。炭火焼きだとシャウエッセンでも超美味しいです

Re: うちはウィンナー

多摩市民さん、シャウエッセンも美味しいですよね。大好きです。バターロールのご提案にそうかっ!と早速バターロール買いました。有難うございます。
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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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