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雷電焼き旨し!

こんにちは

いつも有難うございます 

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鹿沢~湯の丸越えて 

大好きな 道の駅 雷電くるみの里 へ

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日曜日という事もあってか

活気があって食事処は美味しいし

直売所は色々売ってて楽しくなる~~ (*´∀`人 ♪

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これは以前より気になっていた

雷電焼き

たい焼きの雷電版って感じですが

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この顔、この姿がカワイイ (* ´ ▽ ` *)

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デッキでBBQしたのでデザートに

あやしく炎に浮かび上がる雷電焼き

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ちょっと焼きすぎたが

焼き過ぎてはじめて分かる「くるみの里」の文字

あぶりだしですか ((((;゚Д゚)))))))

食べてみたらカリッとクリスピーで旨し

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 すみません。指先が黒豆あんこで汚れてる Σ(´Д`*)

その黒豆あんこがすごく美味しい

クルミが入っていてコリッとするのがサイコー 

カスタードはいわゆるカスタードだけど

安定の美味しさ

カスタードもクルミが入ってます

うーーーーまた食べたくなってきた o(^▽^)o


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comment

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No title

この、いわゆるホットケーキのような生地ってなんでも合いますよね♪あんこもカスタードも良いですが、クリームチーズやナッツだけでも美味しいし、チョコもウインナーでもイケる!
万能生地だと思います♪雷雷焼き・・可愛いですね。
偶然にも我が家の朝食はホットケーキでした♪

浅間山一周

雷電くるみの里、軽井沢町内が大混雑のシーズンには海野宿や小諸の催し物がてら何度か行きます(笑)野菜とか新鮮ですよね。同じく湯の丸もトレッキングでいきます(^^;;地図を見たら軽井沢〜嬬恋〜雷電〜軽井沢は三角形で浅間山を一周するんですね🆗嬬恋〜雷電は1度通ってみたいです。途中の山中は面白い事ありそう👍

No title

実に美味しそうですね。
こんがり焼いたのなんて・・・食べたい!!

あちこちの美味しいもの、ホントご存知ですね。

Re: No title

きっちゃんさん、そう言えばそう、チーズとか合いますよね!おやきも最近は色々な具があるようです。雷電焼きの黒豆あんこが忘れられない~~!

Re: 浅間山一周

my_satohさん、確かにハイシーズンでもいつもとあまり変わらない感じで小諸・東御は最近はまっています。
そうおっしゃる通り、浅間山があるので湯の丸越えたり鳥居峠越えたりどこ行くにも峠越えなんですがお天気おの日は景色見ながら楽しいです。

Re: No title

檸檬哀歌さん、これは美味しかったです。黒豆あんこくるみ入りは思い出しただけでジュルジュル笑
美味しものって言ってもこのような物ばかりで、高級グルメでもご紹介したいのですが何時になることやらです・・・・
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Author:喜多
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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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