北軽井沢 山荘の一人飯いくつか

弥次さんが仕事で東京へ

そんな時買い置きしてある食材で

2~3日しのぐ事になります

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北軽井沢ロイヤル通りの羽生田野菜直売所にあった

ペンション キャトルセゾン のカレー

キャトルセゾンは直売所の近所にあります

市販のレトルトカレーを食べると胸焼けがするこの頃ですが

キャトルセゾンのカレーは大丈夫かつ美味しいので

ストックしてあります

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五郎兵米 天日干しのお米で

目玉焼き添え(焼きすぎ)

マイルドで優しいけれどコクがある美味しいカレーです

ビーフシチューもあるそうなので次回はそれ狙いで

あとは、ある日

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保存食、イシイのチキンハンバーグ

目玉焼き添え、また焼きすぎ(>_<)

桃太郎トマトと共に ロコモコ丼。マヨネースプラスします

またある日は

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野菜箱にあったズッキーニ、トマトに冷蔵庫で賞味期限ギリのハムを入れて

ペペロン+バジル味でパスタ

お皿は、玉村豊男さんのズッキーニの絵皿です

これにサラダ、ワインなどで済ませます

美味しいんだなこれが

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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