上田 鮎つけば鯉西 前編

こんにちは

いつも有難うございます

長野市内に用事があったので

帰りに上田の駅近く、千曲川沿いの

鮎つけば 鯉西に行ってきました

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昼間の暑い時ですが、雰囲気を楽しみます

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鮎の甘露煮・お漬物が出て

塩焼きは外の炭火で焼くので、しばし待ちます

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塩焼き登場

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やはり天然物は風味が違うし炭火焼き旨し

車なので飲めませんが、お茶で良しと

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鮎のお刺身はコリコリでクセが無く美味しい

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稚鮎の天ぷらはほろ苦さがたまらんですたい←なぜ急に西郷さん風?

屋根の上から水を流して少しでも涼を感じるようにしてあります

平日でもぞろぞろ鮎を求めてお客さんが登場

すみませんが、続きます

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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