糠漬けに挑戦するのだっ!

ガーデニングの野菜苗実験シリーズに続き

これに挑戦します フフフフフ・・・・・

心の奥底で温めていたやってみたい事

佐久のカインズに行ったら、店頭で山積みになってるではありませんか

よし!今がその時

頭の中に稲妻が走ったような感覚

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糠漬け

s20150520_064210.jpg

ケース付き

北軽井沢に来てから、野沢菜漬けてみようとか、糠漬けとか興味が色々わいてきました

そして、仕上がりぬか床ってーのがいい

一から始めるのはなんだか・・・めんどう・・・・なんて思っていたのでヘヘヘ・・・

これに出会って決断できたようなもんです

東京みたいに暑すぎないし

これから野菜直売所はOPENだし

糠漬けは体に良いそうだし

いい事ずくし

楽しみです

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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