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上田市天然酵母パン穀蔵

こんにちは

いつも有難うございます 

穀蔵は上田市の真田町寄りにある

144号線からビックリするぐらい細~い路地を行く

両側は水路だ・・・・

すると

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現れる 穀蔵 の看板

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暑い日だったけど

店内はヒンヤリした風が吹き抜ける 

いやいや空気感じゃなくて

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古民家ならではの風通しの良さを言ってるのヽ(`ω´*)ノ彡☆

なかなか訪れる事が叶わなかったのは

営業日が

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金・土・日・月 と限られているからだ

自家製天然酵母を使ったパンで人気らしい

今時はこんな場所にあっても ← 失礼

美味しいと聞けば人が来るいい時代です

喜多は 

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イギリス食パンと

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カンパーニュをチョイス

色々欲しいけど

食べきれないし

最近は食パン+もう1種類ぐらいにしています

他には

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これも気になるしハード系もあるーチラチラ

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イギリス食パンは

厚焼き玉子をサンド

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カンパーニュはツナにした

イギリス食パンは今までに経験したこと無いタイプ

持っても重いしパン自体がずっしりしている

実がみっちり詰まってる感じ

カンパーニュは

袋を開けた途端

天然酵母特有の酸味のあるような香りが漂う

噛みしめて味わうパン (*´∀`人 ♪

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