FC2ブログ

東御市ローカルベンチのパン

こんにちは

いつも有難うございます 

こんな天気の良い日にゃ

湯の丸越えて東御市にでも行くかな

どれ、どっこいしょっと 

フフフフ・・・・お目当ては

sIMG_2269.jpg

Local bench

東御市滋野駅近くにあるパン屋さんです

奥にあるのが店舗

sIMG_2271.jpg

左側のお庭の方にまわると

sIMG_2278.jpg

お店があります

人気なのですぐ売り切れちゃう

すでにバゲットとかハード系はなかったけど

喜多チョイスはこれだっ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

sIMG_2283.jpg

左上は

sIMG_2273.jpg

滋野ブレッドを1山

これがさ

フワッフワでしっとりしてて

乱暴に扱っちゃダメって感じ

そっとそっと両手で小鳥を包むように扱わないと

壊れちゃう (ノ)’∀`(ヾ)キャッ

sIMG_2289.jpg

スモークサーモン・アボカド・クリームチーズの

サンドイッチにしました

作る時も食べる時もそっとそっとね 

sIMG_2286.jpg

生ハムとアスパラのピザ1/4カット

フームなるほど

アスパラと生ハムをみじん切りと来たか

美味しい .゚+.(・∀・)゚+.

今が旬のアスパラの香りが強い

みじん切りにする事でザクザクして香を放つ

さすがフランス料理出身のシェフ

それから上田市のル・ヴァンにいらしたそう

ピザの生地は

サクッと軽めの食感

あ~滋野ブレッドでも感じた

こんな繊細なパンを作れるなんて

シェフも繊細に違いない

「いらっしゃいませ」の瞬間

あれ 真田丸の草刈正雄さんが

ここにいらっしゃったって (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

一瞬目を疑う程のお方だったわ

なんて思いながら

sIMG_2284.jpg

ルバーブとイチゴのパイ?デニッシュ?を頂けば

ザクッとしっかりした歯ごたえで男らしい

滋野ブレッドとは対極ね

イチゴとルバーブで見た目は可愛いけど

なかなかのザク ← いやガンダムのあれじゃなくてさ

これだよ

喜多が食べたかったデニッシュは

ローカルベンチは

「信州で採れた小麦と

古くから受け継がれてきたヨーロッパの製法を用いて

パンを焼いています。」 だそう

次回はカンパーニュ食べてみたい

PS:営業日・開店時間・パンの種類など

   Facebookでチェックしてからがいいです


北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします

comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

喜多

Author:喜多
FC2ブログへようこそ!

北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

08月 | 2020年09月 | 10月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -


最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR