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キター!枝豆と青唐しょう油

こんにちは

いつも有難うございます 

弥次さんは大の枝豆好き  好きっす

シーズン中は毎日食べます

なんだけど

お山では

枝豆が出来るのが遅い

そして期間が短い (つω-`。)

加えてこの悪天候

ところで高原特産の花豆って

ソラマメや枝豆みたいに茹でて食べられないのかな?

気になる~ 

んで、やっとこさ

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鳥居峠を下ったところにある直売所

真田町みどりの大地 

の枝豆がお目見えしました

毎年お盆頃売り出すのを

まだかまだかと心待ちにしている (ノ)’∀`(ヾ)ソワソワ

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大袋で¥400-

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甘味・香りが美味し~

そして喜多のお楽しみは 

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フフフフ・・・

色々な直売所で買いためておいた

辛~い青唐を刻んで

キタ━(゚∀゚)━! 喜多’Sクッキングー

ってまぁクッキングって程ではないが

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青唐を刻んで刻んで~~

お醤油ドボドボ注いで

青唐しょう油を仕込んだどーー ヽ(´∀`)ノ

今年は試作として

ニンニク青唐しょう油を1瓶作ってみた

青唐しょう油でお刺身食べると

すっごく美味しいんだ 

青唐味噌は

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東御市の湯楽里館 ♨ で売ってるのが

美味しいのでそればっかりリピしている

あっ写真左側は鮎の唐揚げです

今年はジャム作ったり

青唐しょう油仕込んだり

喜多もやっとるのぅ (^ω^ ≡ ^ω^)ねねね


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雨続きの森暮らし

こんにちは

いつも有難うございます 

ねぇーーーー

本当に雨雨雨 

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見て ヽ(#`_つ´)ノ

朝なのにこの暗さ

夕方なの?日が暮れるの?

ハァ~いやんなっちゃったハァ~驚いた by牧伸二

 御存知の方・・・少ないかな?年齢的に ハハハ

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お散歩はこうなるわな

あまりの湿気でカビ対策として

生木の壁の洗面所&お手洗いに

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ニスを塗りだす弥次さん 

FAX用紙も湿気って

紙詰まりをおこしてガーガーいうので

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ジップロックのLLサイズに入れて

お煎餅の缶に入ってた乾燥剤入れた

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カサブランカの季節

蕾の時から雨が多かったので

傘をさしてある 

そのおかげで花が長持ちしている

2年前かな?

鹿沢ゆり園が閉園したのはわかる気がする

せっかくスキー場一面に百合が咲いても

雨続きじゃ

せつなさを殺せない by吉川晃司

おおーー天よ晴れを与えたもう (ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

そうだな 

どっか明るい温泉施設でも行くかのぅー♨

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北軽井沢地粉そば処みのり

こんにちは

いつも有難うございます 

一夜明けると

どこの家の車も電気も消えて

何事もなかったかのような別荘地になっていた

気温も随分涼しくなった

天気予報で

今年は残暑がきびしく長引くって言ってたじゃないヽ(`ω´*)ノ彡☆

う~んまだまだ夏でいいんだけどな・・・

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北軽井沢にあるお蕎麦屋さん

地粉そば処みのり に行って来ました

浅間牧場入口にあります 

オープン11:00と同時に入店

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落ち着いています

お盆の時はそりゃーあなた 

ごった返すような有様だったのにねぇ~

喜多は 

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とろろ蕎麦と単品で海老天1本 

弥次さんは 

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もりそば大盛りに海老天1本 

大盛り好きだ

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この単品天ぷらはどこに行ってもよく使う手法(あれば)

天盛りは多すぎて

海老天1本がちょうどいい

細目のお蕎麦が好きです (*´∀`人 ♪

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お盆はゴルフ合宿INプリンスランドゴルフクラブ

こんにちは

いつも有難うございます 

お盆休みにゴルフ大好き弥次さんが

密かに企んでいたゴルフ合宿 

いや、合宿って弥次喜多山荘で2人なんだけど

車で5分?ぐらいのところに

プリンスランドゴルフクラブ があるので

山荘からゴルフシューズ履いて行けちゃう

そしてこの時期

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早朝ゴルフってのやってて

ハーフをまわれます

前日に電話予約も出来るらしいけど

当日の朝お天気を見て行きたいじゃない?

なんで6時チョイ前にコースに突撃 

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着いた順に名前書いて開店を待ちます

ワラワラと人が集まってきて

日曜日のスシローみたい

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1日目

弥次さん打つよ~ 

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途中のコースから

おもちゃ王国の観覧車と浅間山が見える絶景

この日の後台風で雨が続いたので

いったんお休みして

台風が去った晴れの日に2回目

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早朝は涼しいです

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前の組の進み具合をチェックする弥次さん

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喜多も打つよ~ 

気温が上がってくると

アブが出て来るので

虫よけスプレーはかかせません

そして次の日

3回目

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ちょっもう体がガクガクなんだけど 

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最後の力を振り絞る弥次喜多

若かりし頃は

真夏に1.5ラウンドをガツガツやっていたけど

今はハーフが丁度いい(喜多の体力的に)

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毎回プレーの後は

もっと練習して次こそはっ  って思うけど

行かないんだよね~ハハハハ(´∀`*)


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たどり着いた先はおおぎやラーメン

こんにちは

ご無沙汰しております 

お盆いかがお過ごしでしたか?

前半は台風前の猛暑で暑かった~

そんな中、お盆前半の事

お昼に冷た~いお蕎麦が食べたくなって

北軽井沢、嬬恋村界隈に出掛けた弥次喜多ですが

どこも11時開店の時点で

駐車場も入口も超満員

ヒェ~次行こ次

と行けばそこも満員

次次ーー 

と言いながら鳥居峠を越え

道すがらのお蕎麦屋さんをのぞくも満員

気付けば上田市に

もうさお蕎麦じゃなくていいんじゃないか

そうだね

スシローがあるよ 

行こう行こう

40分待ちの表示が・・・・

そしてスシローの目の前にある

おおぎやラーメン上田店 へ

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待たずに着席

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お腹が空きすぎて息も絶え絶え

もうこうなったやるっきゃないよね

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餃子2皿到着

弥次さんは

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つけ麺醤油

大盛り無料ですと言われて

「お願いします」と即決の弥次さん 

喜多は

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冷やし中華

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甘酸っぱいタレと

太目の麺がモチモチで美味しい

餃子もパリっと旨し 

入口にはいつの間にか

お待ちの列が出来ている

タイミング良かったんだ

もうさ

最初からおおぎやで良かったんじゃないか

満腹満足 (*´∀`人 ♪



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浅間牧場から偵察

こんにちは

いつも有難うございます 

昨夜の浅間山小噴火 

その瞬間は気付かなかった

噴火ってもっとこう

ドッカーンとか窓ガラスミシミシとか

家揺れるとかのイメージだからさ

丁度いい感じで寝てたんだ~ 

そしたら東京にいる弥次さんから

メッセージがあって 

あわててスマホ見たら

えらいこっちゃになってた ((((;゚Д゚)))))))

一応ハンドバッグとかお水を用意して

それからはツイッターで情報収集して

深夜まで眠れず

避難するべきか否か

ってかどこに行ったら安全か?とか(。Д゚; 三 ;゚Д゚)

朝は4時頃からヘリコプターがバタバタ飛んでた

そんな訳で今朝は

浅間牧場に偵察へ 

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いきなり熊の看板

浅間牧場は上の方まで車で行けるようになって嬉しい

どれ浅間山はどうかな

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雲です

朝から陽射しが強くて夏って感じ ジリジリ

もっと人が来てるかと思ったら

喜多とプーちゃんのみ 

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牛ものんびりムード

拍子抜けして

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もう少し高台にある東屋まで

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ハーイ (^-^)/

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ああ~青空と芝のグリーン

白い雲

いいところだな~ (* ´ ▽ ` *)

昨夜の騒ぎは無かった事のように思える

よしっ!浅間牧場はOK牧場 o(^▽^)o

帰り道の羽生田農園は

すでに繁盛していたし

D-cafeのモーニングも混んでる

〆におもちゃ王国入口で

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お散歩したら 

ゴルフ場もおもちゃ王国も大盛況で

夏休み真っ盛りでした 

パトロール終了 (*・`ω´・)ゞ

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プーちゃん3歳になってしまった

こんにちは

いつも有難うございます 

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標高1,100mの避暑地と言えども

日なたは暑い

ワンコも木々の影を好んで歩く

先日はプーちゃんのお誕生日だってんで

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弥次さんがお洋服プレゼントしてた 

夏は薄手の素材がいい

着せる時に「ハッピバースデープーちゃん~♪」とか

こっそり歌っていたように記憶している 

だからか何だかプーちゃんは

パパが大好きで

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デッキに居る時はお膝に乗っかってるし

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2人は仲良しでどうしようもないし

ツルヤの黒埼枝豆は美味しい

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宅急便出しに行く時も一緒で

じっと戻って来るのを待っている

ドライブの時、助手席だと直射日光が嫌なのか

最近は一人で

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後部座席に行ってお偉いさん?みたいになってる

とにかく、もう3歳になってしまった

そんなに急いで年をとらなくていいんだ

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ずっと元気でいて欲しい 


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権現の湯サイコー!

こんにちは

いつも有難うございます 

気付けば夏真っ盛り

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森の中は30℃超えは無いけど

嬬恋村のスーパーに下りれば

少しの標高の差で30℃超え

上田市に行った時は

日中36度だったよ /(^o^)\オワタ

こうなるともう

水風呂のある温泉を求めるのが自然の理

み・み・水ーー

水風呂をくれーー ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

って事で最近ヘビーユーザーとなってるのが

長野県北佐久郡立科町にある

権現の湯

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場所はここ

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佐久方面からも湯の丸越えても行けます

温泉施設で

内湯・ジャグジー・水風呂

サウナ・露天風呂があって

浅間山が見えます

洗い場も脱衣所も広くて綺麗 .゚+.(・∀・)゚+.

gongen.png

【写真はJAF会員優待施設ページよりお借りしました】

JAFカードを受付提示で10%OFF 

って大人一人¥500-なんだけど (^∇^)ははは

JAF割引使うとポイントカードにスタンプ押印無しです

えっ 細かい情報はいいって ┐(´-`)┌了解で~す

何が弥次喜多を魅了するかって

写真手前のジャグジーが

今の時期36度の不感温度っつー

ぬる湯になってて←心臓への負担も少なくいいそう

あれっ?36度って上田市の気温と同じ

気温だと暑いのに

お湯だとぬるいって不思議だのぅ~ 

で、水風呂は冷たすぎなくて

スッと全身入れる 

この2つが止められない

出たり入ったりを繰り返して

すごく気持ちよくてリラックスできる+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

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おこわも売ってるし

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おはぎもあった

帰りは近くの

ツルヤ立科店でお買い物して

帰ります 


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嬬恋村安斎製菓の切れてる食パン

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝の浅間山は

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北軽井沢方面からは雲の中だったけど

軽井沢に下りて行く146号線からは

てっぺんまで見えた /^o^\アッサマー

ここんとこ食パンにこって

色々なベーカリーを巡ったな~

軽井沢町、東御市、小諸市、佐久市、上田市etc・・・

お気にの食パンにも巡り会えた

小諸市の「香色」

美味しかった (*´∀`人 ♪

そしたら地元にも美味しい食パンを発見

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嬬恋村では有名な

安斎製菓

地元スーパーや北軽井沢の久保農園

などで売っていますが

切ってない食パンや菓子パンで

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 これが切ってない食パンだ

喜多は切ってある食パンが欲しかった

量ももう少し少なくていいしさ

パンを綺麗に切るって難しいし・・・

そしたら

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A-COOPオアシス に

切ってある食パンがあった

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これこれ

なんで他のスーパーに無いんだろう

食べてみたら

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美味しかった (´∀`*)

あの切ってない安斎パンとまた違う気がする

トーストしてもGOOD!

地元にあるって便利 (o‘∀‘o)*:◦♪

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私の~お墓のま~えで~♪

こんにちは

いつも有難うございます 

先日 お盆のカンバの話し したけど

こちらに来てから

色々ドライブしてて思うのは 

お墓が家のすぐそこにある事 

お墓っちゃーすぐに

♪私の~お墓の~ま~えでー♪

秋川雅史さんの「千の課税風になって」

ちょっ漢字の変換が変になった 

を思い出す

お墓の写真は撮らないけどさ

だってなんだかあれでしょ?

なので所々にイメージ映像として

弥次喜多山荘のお花入れときます

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【ガウチョ咲きました】

お墓が畑の真ん中とか

自分ちや生まれ育ったであろう

集落を見おろせる小高い丘の上とか

おそらく自分の山?の中腹とか

とにかく家から近くて

多くは陽当たりのいい場所にある 

まわりは田んぼ・畑・草花がいっぱいで

山々が見渡せる最高の立地

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【アナベル】

いいな~ 

お墓がこんなとこなら

お墓参りも楽だし

なんなら毎日お参りできる

入ってる方も入ってる方で 

家や仲間達が近く

見慣れた景色は変わりなく安心なんじゃない?

その後の家族達を見届ける意味でも

都心だと

お墓参りに行くのに一日仕事の遠出で

郊外や地方の広い霊園に行ったりする 

近年は駅近で

納骨マンションみたいなビルになってて

回転式エレベーター?みたいなので登場するのもある

中の人は「どこじゃここ(;゜0゜)」って思ってるかも

縁もゆかりもない土地やビルでお墓に入っちゃってさ

それが普通だと思っていたけど

こんな地域密着のお墓もある事を知る

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【台風を乗り越えたクレマチス】

でも「千の風になって」だと

♪そこに~私はいません・・・・♪ って言ってて

えっそうなの ((((;゚Д゚)))))))

ここまでお墓についてしゃべってきて

なんじゃそりゃ困った

そんな感じに今なっています /(^o^)\オワタ


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喜多

Author:喜多
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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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