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I’m with キャベツ

こんにちは

いつも有難うございます 

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昨日は久しぶりのお天気だった

空の半分は雲だけど

いいの、これでも充分うれピィ (*´∀`人 ♪

何してたかって ?

フフフフ・・・

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お皿にキャベツの千切り

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上に茹で上げスパゲッチョ&ピーマンを

熱々でのっけてミートソースにしたり

ミートソースは青の洞窟です (´∀`*)ははは・・

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大量キャベツ&玉ねぎで野菜スープを仕込んだり

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ハルピン漬け作ってみたり

ニンニクくせぇーヽ( ̄д ̄;)ノ

ザワークラウトに挑戦しようかと

色々調べたら

塩の分量やら発酵の失敗やら

除菌やら?

なんだかとっても大変そうなんで止めた /(^o^)\オワタ

以前ジャムを保存しようと

ビンを煮沸消毒したら

ビンの底が抜けて Σ(゚д゚|||)おお

それ以来

煮沸消毒とは疎遠です・・・・

そんなこんなで保存が苦手分野に 

そしてやっぱりキャベツと言えばトンカツでしょって

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地元スーパーサンエイで

手作り豚カツ(厚切りで美味しい)

買ってきて夕ご飯にしたり

一日中キャベツ刻んでたな

だってさ

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こーんなにいっぱいキャベツあるんだよ

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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