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一杯の鴨南蕎麦 あさぎり

こんにちは

いつも有難うございます 

浅間山が三度目の冠雪をした日でした

定期健診の為

朝食をとらずに病院へ

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駐車場から見える白根も冠雪

全てが終わったのは昼時

ちょいと足をのばせば草津や八ッ場ダム

道中には美味しいとんかつ屋さんや

焼肉・中華・蕎麦・パスタ・定食屋さんなど

よりどりみどりなのですが

それらすべてを振り切って向かった先は

弥次喜多山荘・・・・

ワンコがお留守番しているのです 

まずはお散歩を小一時間ばかり

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喜多は空腹で倒れそうです 

「あ~あったかい蕎麦が食べたい

確か新そばの季節・・・」

時は午後1時

堪えきれずに

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嬬恋村にあるお蕎麦屋さん

あさぎり へ

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おおーーー新そばじゃ

ヨロヨロと入店して1人と告げると

疲れ切った様子を見て取ったのか

お姉さんが

それはそれは優しい笑顔で迎え入れくれました

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空腹にはどれもこれも美味しそう

写真に写ってない左側に

鴨南のメニューがあります

熱いお茶が運ばれてきて

思わず両手で包んで目を閉じました

それは祈りにも似た光景だったと思います

「鴨南一つお願いします」

終わった・・・・

これで全ての力は出し切った

あとはただ鴨南をすするのみ

安堵したのか周りを見渡す余裕が出来れば

右隣ではご夫婦が天ざるにビールをつけて

左隣りではカレー南蛮のいい匂い

正面カウンターでは天丼

皆それぞれ美味しそうに食べています

店内には幸福が存在していました

ほどなくして喜多の鴨南が

厨房からしずしずと運ばれてきました

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そばつゆの匂い、湯気

今の喜多にとってどんなアロマよりアロマ

胸いっぱいに吸い込んでから

まずはおつゆを一口

旨い

鴨南特有の甘みのあるつゆが

口から食道を通り胃に届く

あったけー

そして蕎麦をすする

細めの蕎麦がスルスルっと入ると

もう我慢ならなくて

鴨、ネギ、つゆ、そばと

無限ループに突入

お姉さんの優しい笑顔と美味しさとあったかさに

なぜか胸がいっぱいになって

泣きそうになったけど我慢しました

半分ぐらいたべたところで一息ついて

あとは一口一口味わいながら

完食ごっつぁん


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ツルヤ無添加五目ちらし寿司の素

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝は浅間山が冠雪したというツイッター情報

昨日はあたたかくて

夕方からは雨が降り出した

夜中も寒く無かった

なのになのに浅間は雪が降ったのか (;゜0゜)

喜多の記憶が正しければ ← 料理の鉄人風に

これで3回目

そろそろ里にもくるのぉーークル━(゚∀゚)━!

ここまで写真が無い

月末だから

スマホの速度制限とか大丈夫ですか~ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ

なので少しだけ

ツルヤで買った五目ちらし寿司の素

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国産野菜とか化学調味料不使用とか

気になるワードにひかれゲッツ シュタッ!

自然食品で有名な

SOKEN と言う会社の物

さすがツルヤ 

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2合炊きってのが丁度良い量

五目ちらしって言えば

♪ ち~~らし~~寿司な~らあ  ← さぶちゃん

が有名だけど

これは初めて見た 

あのね・・・

喜多の盛り付けの腕前ってか

錦糸卵失敗ってか

毎回上手く作れないけど (´∀`*;)ゞ

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味は美味しかった~~~+゚。*(*´∀`*)*。゚+

ピンクのでんぶはトッピングしました

無添加とか買っといてなんだけど

でんぶは外せないの (*´∀`人 ♪

弥次喜多は朝ごはんに五目ちらしする事が多い 


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ワープするバードバス

それは・・・・

浅間山に三度雪が降ると

里にも降るという言い伝えがある

村での出来事じゃった

鳥達の為に

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その日2度目の

ひまわりの種と水を入れ

水浴びする様子を楽しんでいたんじゃ

冬の夜は早く

夕方5時にはすっかり暗くなり

喜多は部屋に引っ込んだ

翌朝デッキに出ると

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鳥の水飲みが消えておる

あんれまぁーどげんしたとね ← なぜ福岡弁

あたりを見回したが

水飲みは無い

これは・・・・

そこら辺を探したがどこにも見つからない

鳥達も所在なさげに

水飲みの無くなった石の台にとまって

口々に「あれっ水が無い!どうしたのかね~」と

戸惑っている様子

やれやれ

喜多は新しい水飲みに水を入れて

あるべき場所に置こうした時

視線の端に見覚えのあるうつわが

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な~~んだこんな所にあったのか

1枚目の写真の右端コンクリのところです

それにしてもコンクリートの壁が直角になった隅に

ちょこんと置かれ

まるで人目を忍んで水を飲むようになっておる

いったい誰が何のためにこの場所に移動させたのか

夜中に宇宙人が来て 

「フフフフ・・・・村人をビックリさせてやろうクククッ・・・」と

やったのか・・・いやなんでやねん 

その時、喜多の背筋に戦慄が走った

水が・・・・水が・・・・

こぼれてなかったんじゃ

水平に運べる奴は誰だ・・・・・

信じるか信じないかはあなた次第


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イチゴとルバーブのコンフィチュール

こんにちは

いつも有難うございます 

久しぶりに美味しいコンフィチュールを求めて

上田市真田町の

パティスリープランソレイユ  へ

隣りにはゆきむら夢工房という観光案内所や

直売所があります

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今日はイチゴとルバーブのコンフィチュールに(ノ)’∀`(ヾ)

なんてステキな組み合わせなの .゚+.(・∀・)゚+.

今まで頂いたコンフィチュールは

ブルーベリーとハイビスカス

カシスとバニラ

あっイチゴとルバーブも経験済だった

好きねぇ~~ (´∀`*;)ゞ

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ちょいボケ写真ですみません

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喜多の好きなテクスチャー

ゼリーみたいに固まってなくて

フルフルした感じは

スプーンですくってトロンと落ちる (*゚Q゚*)

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プレーンベーグルにちょこん

口に入れた最初は

イチゴの香りと味がブワーーって来て

あれ?イチゴジャムって思った瞬間

ルバーブのの酸味がジワジワやってきます

丁度ステージ上の歌手が自分の歌が終わって

次の歌手を紹介する時手を出しながら引っ込むでしょ

あの感じ 

イチゴが次はルバーブさんでーーすって

舞台をはけていくあれですよ

もちろんコンフィチュールだけじゃなく

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フロマージュは絶品です (*´∀`人 ♪

ってまた夜になっちゃた (´∀`*)


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花岡の山菜おこわと亥の子餅

こんにちは

いつも有難うございます 

冷え込んだり

そうでもなかったり

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浅間山に雪がなかったり

不思議な11月です 

弥次喜多はツルヤ軽井沢店に買い物行くと

御菓子処花岡 で

甘い物買うのを楽しみにしているのですが 

ほら、今年はもち米にこっちゃって

お団子とか五平餅とか

とにかくモチモチした食感のとりこなので

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以前から気になっていた

山菜おこわを購入しました

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なぜか年間通して山菜おこわなんだよね

花岡の不思議・・・・・

しかしさすが和菓子のお店

お味もしっかりついていて美味しゅうございました

おこわって美味しい~~ (*´∀`人 ♪

そしたら何やら目を引くポップが 

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亥の子餅 (*゚Q゚*)

調べたら

2018年の亥の月、日は

11月3日だったらしいけど /(^o^)\オワタ

11月って事でOK?

来年は亥年だし

弥次さんは亥年だし 

こりゃ買うっきゃない

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こしあんにお餅の最強コンビ

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こしあんの中にはさすがクルミのお菓子花岡

くるみが入っていて

コリコリした歯ごたえと

くるみのオイリーな感じが

お餅とこしあんをよりなめらかな感触にします

よしこれで無病息災OKだな .゚+.(・∀・)゚+.


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枯葉掃除を放棄してタムラヤのメロンパン

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日の夕方から冷え込んで

今朝デッキは

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マイナス6℃ キタ━(゚∀゚)━!

冬本番入口です

入口の奥は

マイナス2桁の世界が待っています クル━(゚∀゚)━!

もうやらなきゃねって意を決して

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枯葉だらけの庭に飛び込んだんですが

なんかこぅ

モチベーションが上がらない 

しばらくやってみたんだけど

やり遂げてみせるぜっ と燃えてこない

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枯葉が刺さっちゃっうしさ

速攻放棄  ホウキだけに? 

・・・・・/(^o^)\オワタ ハハハハハ

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落ち葉の下にはたくさんのドングリ

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ツルヤ軽井沢店でのお気に

モンドウル田村屋 のメロンパンで

おやつとする 

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いつの間にか脚立コレクション

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝はデッキマイナス3℃だった

冬が近づいて来ています

いやとっくに冬だけど

喜多の気持ちの中ではまだ本番じゃない (-∀-)

そんな中、最近弥次喜多のブーム

掃除 

今回は吹き抜けリビングの梁(はり)と壁に着手しました

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この梁の上にホコリが溜まるのよね・・・

掃除機を長く伸ばしても届かない絶妙な高さ

そこで脚立の出番

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この時の為にこれ用の脚立を用意してあったのだけど

用意して早何年?

やっとですよ

右側に映っている電気のヒモも拭いて

電気カバー?も外して洗い

キレイさっぱり (」*´∇`)」

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とても役だったのは

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これ クイックルワイパーハンディ伸び縮みタイプ

画像はAmazonよりお借りしました

梁や壁もこれで軽く拭き拭きすると

ホコリがサーーッと取れます

そう言えば、森暮らしを始めて脚立が増えました

まず

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部屋の中で役立つ短いバージョン

先日のお手洗いや洗面所の天井・壁は

これで届きました

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これが今回吹き抜けリビング用に使った脚立

部屋の中で使うので

脚にはビニール袋を巻いて汚れないように収納

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このタイプも用意

バラのアーチのテッペンとか

あとなんだろ?

まぁ低めの所に重宝します

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出たっ!これこれ

これは屋根用

屋根の枯葉おとす時に使用 

すっごく重くて立てかけるのも2人がかり

しかも弥次さんが登っている時は

喜多が下の段に座って重しとなる・・・・

しかし最近は

屋根に上って落ちたというお話を風の便りに聞き

それ以来立てかけられる事は有りません 

なんだ (^∇^)? 早口言葉みたいになった

この竹垣に竹立てかけたのは竹立てかけたかったから竹立てかけた

言えねぇーー ヽ( ̄д ̄;)ノ

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あと同じようなのがあった

いつの間にか脚立コレクション

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十福の湯で石釜焼きピザテイクアウト

こんにちは

いつも有難うございます 

今日からパソコン版はそのままに

スマホのテンプレートを新しくしてみました 

爽やかな水色です 

宜しくお願いしいま~~す (*´∀`人 ♪

上田市真田町にある

十福の湯 からバースデーDMが届いたので

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喜多の分が無料に キタ━(゚∀゚)━!

早速行ってきました

お風呂は露天の広さにゆったり 

お湯の温度が熱いのや

ぬるいのがあって気持ちよくて

浸かりすぎてフラフラで汗が引かない~~ 

そしてDMを提示すると頂けるお誕生日プレゼントは

ミニソフトクリーム・ミニジェラート 

あと何か忘れましたが選べます

喜多は 

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ミニジェラートで栗をチョイス 

こくがあって美味し~~

食べてる間に持ち帰りのピザをオーダー

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今日は信州福味鶏の美味だれ風ピッツァにした

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もう車の中が美味だれのいい匂いでたまらんぜよ (*≧∪≦)

帰ってからデッキのストーブで

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熱々にあっためると

チーズは糸を引いて生地はパリモチで

旨し ヽ(´∀`)ノ


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小松菜ジュースからボルシチへ

こんにちは

いつも有難うございます 

11月15日から

狩猟が解禁きなったそう

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喜多も気を付けないとね 

6月下旬ごろから毎朝飲んでる

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小松菜ジュースも

もう寒くなってきたよ 

最近じゃお湯で作ったりしてるけど

体が冷える・・・・・

なので

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ボルシチに変更 

朝食べるので

ニンニク無しでサワークリームのかわりに

ヨーグルトON

ベーグルは草津のラッキーベーグル

黒ごまチーズにハムをサンド

体の中からあったまります (* ´ ▽ ` *)

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今年最後のバラ

イングリッシュローズのヘリテージが1個

そろそろバラの剪定しなきゃな

あっ枯葉掃除も

バラの剪定

出来れば球根植えたいし・・・・

と思うばかり 


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洗面所の大掃除

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日は夕方の時点で

0℃だったから

こりゃー冷え込むわねって覚悟してたら

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今朝のデッキマイナス4℃

まぁまぁかな・・・・ちょっと拍子抜け 

そうね、徐々にじゃないと

体が追いついていかないもんね

今のうちに洗面所の大掃除しとこ シュタッ!

この間はお手洗いの床壁天井からやったので

 その時の事

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洗面所の壁をブラシでこすって

何故ブラシでこするかってーと

板と板の間の溝にホコリがたまって

湿気ってカビるとにらみました 

カビとりシートで拭いてアルコール除菌吹きかけた

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洗濯機も動かして壁床をゴシゴシ

床はタイルカーペットの絨毯だったんだけど

水使う所だし拭いてキレイにしたいのと

ドライヤーかけた後 

落ちた髪の毛がわかりやすくとりやすいように

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これこれ、これを敷き詰めた

最近は白がマイブーム 

汚れが目立ってわかりやすくて良い

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洗面台の下は

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あっこのマット

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しまむらで買ったんだけど

森っぽくてお気に 

そうそう洗面台

思えば引っ越して来た時に

買い物袋そのままつっこんで早何年?

ははははは・・・・・ /(^o^)\オワタ

かび臭い原因は洗面台の下にもあるのではと

全部取り出してカビとりシートで拭いて乾燥させた

¥100円均一で買って来たカゴなどを使い

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収納

年末の大掃除は寒いし気がのらないので

なんでもない時に ← なんでもないような事が~♪by虎舞竜

と言っても乾燥している時期を狙って 

ちょこちょこやってます

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仕上げにタオルを変えて終了

キツネのごん太です 


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喜多

Author:喜多
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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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