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三笠ホテル伝統のチキンカレーに思ふ

こんにちは

いつも有難うございます  ← 門松に変わったよ

先日ツルヤ軽井沢店のカレーコーナーを歩いていたら

 そこの者、我を食べたければ買うが良い

と言う声 

振り向くとそこには

sIMG_6681.jpg

三笠ホテルのカレーが ((((;゚Д゚)))))))

チキンとビーフが並んでレトルトカレーコーナーの上段に鎮座

庶民の喜多を見おろし威厳を漂わせています

ハハーーーー買わせて頂きます

しかし今日のところはチキン¥600円台でご勘弁をーー

ビーフは¥1000円台 Σ(゚д゚|||)

ビーフは買わぬのかどうなのか

と言う圧力からころがり逃げるようにして 

レジまでたどり着いた喜多でした

sIMG_6712.jpg

軽井沢の鹿鳴館と呼ばれた

三笠ホテルの「西洋風カレーライス」が

40年の時を経て復活とパッケージに書いてあります

sIMG_6713.jpg

あたためて封を開けた途端感じるのは

カレーというよりブイヨンの香り

さすが西洋風カレー

敬意を表して

sIMG_6714.jpg

本郷三丁目にあった今はなき プティフ のカレーをまねて

じゃがいも1個添えてみました 

その味わいは優しくまろやか

カレースパイスのとんがりが無く

インドで無くやはり西洋

ああ…・当時のマダム達は 

スプーンをひらりひらりさせながら

談笑されていたんだろうなと

三笠ホテルのダイニングに思いを馳せます

最近読んだコラムで

庶民対象のお弁当屋さんでは

甘辛の味濃いめだと売り上げは上がるのに

味を洗練させると途端に売り上げが下がるとか・・・・ 

ふーーーーーーん 

そんな事思い出しました・・・・・

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