振り向けばリス

昨日はあったかくて

午後からは暖房なし

めずらしく温泉じゃなくて

家でシャワーしたけど 

 セクシー画像無しですみません 

窓を少し開けたりして

寒くなーーい ヽ(´∀`)ノイヤッホーー!

でね、今朝は寒い Σ(ω |||)

丁度0℃(デッキ)

気温に翻弄されてるうちは

まだまだキタカリストにはなれません

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パソコン横の木で

リスが胡桃を食べている (* ´ ▽ ` *)


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まさにパノラマ

こんにちは

いつも有難うございます 

3月30日か・・・・

4月まであと一日

・・・・通信速度・・・・・・

ブログはパソコンで書いているので(書くというのか?)

サクサクいけますが

スマホで見ると画像がなかなか開かない

今日も写真は1枚 

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こちらに来て感動したのは

浅間山だけじゃなくて

グルッと一周山景色 

まさにパノラマ 

四阿山(アズマヤサン) も

本白根(モトシラネサン )

他にも山がいっぱい +゚。*(*´∀`*)*。゚+

写真は本白根山

正面に走る2本の線は

(この写真じゃよく見えないけど・・・

今は休業中の

表万座スノーパーク

あそこから見渡す景色は

さぞ素晴らしかろう .゚+.(・∀・)゚+.

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八幡屋磯五郎の七味ごま辣油旨し!

こんにちは

いつも有難うございます 

みんな~~~ 

スマホの通信速度落ちてない 

 ブルゾンちえみ風

喜多は契約のデーター量に到達したので

低下しました 

だから今日は写真は一枚だけ

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八幡屋磯五郎の七味ごま辣油

¥648-(税込)

香り高い胡麻油100%と唐辛子で

風味と辛味を引き出したラー油に

《七味唐からし》をじっくりと漬け込んだそう

上質のごま油に辛みが効いてます 

喜多は上信越自動車道の

松代SA の売店で見つけました 

辛いもの好きな方

今までのラー油じゃ物足りないって方は

ぜひ 

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ツルヤ 下仁田納豆で偶然の再会

こんにちは

いつも有難うございます 

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こ~~んなに降った雪も

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すごい勢いで融けて今日はお天気

春の雪なんですね (* ´ ▽ ` *)

先日、ブログのコメントでご紹介頂いた 

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下仁田納豆 をツルヤで購入

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3パック入っています

経木の香りがする納豆

国産の大豆を大事に炭火で蒸し煮にするようです

タレは群馬県安中の

有田屋醤油

コクがあって美味しいです

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長ネギと辛子を多目に入れてネリネリ

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朝食の出来上がり~~

大根・人参・さつま揚げの煮物

数の子のわさび漬け

会玉屋の卯の花

フキノトウ味噌

下仁田納豆 

柔らかすぎず適度な豆の噛み応えを残し

納豆の糸に包まれた

豆の旨みを存分に味わう事が出来ます

この感じ? と思ったら 

喜多が以前好きで良く買っていた

鶴の舞(大粒)も作っている会社 (*゚Q゚*)

鶴の舞は大粒で柔らかく大好きでしたが

こちらに越して来て見当たらないので

いつしか色々な納豆を試すようになっていたのでした

何と言う偶然の出会い .゚+.(・∀・)゚+.

それにしても納豆って色々種類があるのに

お味や風味がそれぞれ違って

奥が深いですね /(^o^)\ハマッタ


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旧軽井沢ル・レガラン ラムポンチの虜

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日から大雪だった 

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今朝の峰の茶屋

白糸ハイランドウェイは通行止め

主要道路の除雪はされているけど

滑る 

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軽井沢駅の様子です

そんな雪が降る前

旧軽井沢の ル・レガラン が営業しているのを発見 (o‘∀‘o)*:◦♪

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冬季休業から目覚めたようです

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御主人に聞くと、いつもより一週間早く開けたとの事

何故だかは知らないけど

ケーキ好きの弥次喜多には嬉しい \(^o^)/

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まずは基本のショートケーキ 

そしてラムポンチ?という名前だったかな

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ショートケーキのスポンジは

柔らかいけどどっしりとした食べごたえ

今風のパティシエが作る口の中で溶けるような

きめ細かいスポンジとは一線を画します

味わってから「ああ、これ・・・」と

お腹の中から懐かしさがこみ上げるケーキ (*´∀`人 ♪

ラムポンチはしっかり固めにコーティングされたチョコの中に

ラムに浸されたチョコ?のスポンジが

ギュッと詰め込まれて登場

ずっしりシットリ濃厚な味わいの虜になります (*≧∪≦)

小さくてもすごい奴

そんな印象

次の日も次の日も食べたい .゚+.(・∀・)゚+.

次は何にしようかな~~♪


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信州新町ジンギスカン街道vol.4

こんにちは

いつも有難うございます 

またかと思われるでしょうが・・・・ 

信州新町ジンギスカン街道 に行って来ました

初めて行ったのが2016年11月

その時の事

あれから4回目でしょうか (-∀-)

山荘から2時間程 

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長いトンネルが多いんだけど

上信越自動車道の上田菅平から乗って

長野で下りる

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犀川を眺めながらのドライブも良し

弥次喜多の好みは 

A-コープしんまち店 のお味

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ラムが厚切りで柔らかくてお気に入り (*´∀`人 ♪

玉ねぎ・ニンニク・しょうが・リンゴ・キウイなどが

ブレンドされたタレがサイコーに旨し 

A-コープしんまち店では

日々研究を重ねていられるそうです 

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お供に、新玉ねぎとルッコラとクルミのサラダ

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外用ストーブは足元からあったかくて 

お肉も焼けて一石二鳥

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もちろんラムには

松本平ブッラククイーン 

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いい感じに酔っぱらってきて 

シメのおはぎも暖めたりして

おはぎを少し温めると柔らかくなって

小豆の香りがたつ (*゚Q゚*)うっまー

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煙いのが終わってから

プーもデッキに仲間入り

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ツルヤ 北信濃で育ったベビーリーフでサーモンサラダ

こんにちは

いつも有難うございます

最近凝っている物 

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ツルヤで売ってる

北信濃で育ったベビーリーフ

色々な野菜のベビーリーフが混ざってて

ちょっとハーブっぽいのもあって

美味しい (*´∀`人 ♪

(株)ミスズライフのHP によると

水菜・ルッコラ・レッドマスタード

ビート・ビノグリーン・ロロロッサ

ロログリーン

(気候により変動)

が入っているそう

そして新玉ねぎの季節到来 \(^o^)/

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ベビーリーフと合わせて

スモークサーモン乗っけサラダ 

スモークサーモンもツルヤで切り落としを

そのまま使えて良い 

まだまだ寒いけど

真冬みたいに鍋物ばっかりじゃなくて

生野菜サラダを食べる気分 .゚+.(・∀・)゚+.

奥にホタルイカも写っています

大きくなってきました富山産 

弥次喜多は辛子酢味噌派です

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雪が融けた道路を選んで

お散歩 

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夕陽に乾杯 

 くれぐれも朝日ではない ヽ(`ω´*)ノ彡☆

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大雪物語と鳥のお礼

こんにちは

いつも有難うございます 

朝玄関を開けると

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ドングリが一粒

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庭にはドングリがいっぱい落ちてるけど(秋のまま)

ここは屋根があるし・・・・

もしかしたら  

鳥の誰かがひまわりの種のお礼に置いて行ったか・・・・

赤ネズミかもしれないし

ありがとう (´∀`*;)ゞ

勝手に心がジーーン 

夜は

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カーテンにカメムシが

時季が早くない? (;゜0゜)

調べたら、どうやら家の中で越冬してたそう

全然気が付かなかったよーーー ┐(´-`)┌

早々に外に出て頂きました

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(北軽井沢大笹線)

久しぶりの雪道は滑って怖い

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(村道)

除雪が来ないと轍が入り乱れてハンドルを取られる

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(別荘地)

ここは雪国

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藤田宜永さんの大雪物語読みました

あのあたりの事かしら?と

想像しながら


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御代田フェリーチェのバナナシューは逸品

雪もほとんど融け

春なのね~~ (* ´ ▽ ` *) 

と思っていたら

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雪降ったーーーーΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

アスファルトは

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一瞬にして雪道に 

久しぶりの雪道運転は

滑る 

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注意深く前を向くプー 

中軽井沢の交差点などは

雪は無かったですが

雪の分岐点は千ヶ滝146号線沿いの

美容室UNICO あたりからクッキリ分かれます

そしていまだに降り続いています

いつ止むんだ・・・・(-∀-)

こんにちは

クッキーシュー評論家の喜多です 

いつも有難うございます 

前回 御代田のフェリーチェ に行って

前回の事

バナナシューが無かったので

再訪 (^-^)/

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季節限定のイチゴミルクにもすっごく惹かれますが

心を鬼にして初志貫徹 

 大げさな・・・

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これこれ、これがバナナシュー ¥260- 

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うん?なんか明るく写真が撮れた .゚+.(・∀・)゚+.

フェリーチェ人気NO.1のクッキーシューに

バナナと塩キャラメルクリーム

アーモンドのキャラメリゼをプラスした濃厚な一品

バナナ・カスタード・塩キャラメルクリーム

合わないわけがない ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノサイコー!

アクセントのアーモンドのキャラメリゼが

コリコリして香ばしくて良いーーキタ━(゚∀゚)━!

これは普通のシュー生地じゃ物足りないな

クッキーシューだからさらに旨し (*´∀`人 ♪


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千ヶ滝のお猿さん&モズク鍋

こんにちは

いつも有難うございます 

千ヶ滝で

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お猿さんに遭遇 

トイプードルじゃありません 

普通に別荘地をお散歩しています

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助手席のプー子に気づいて威嚇?

車の中に居てもちょっと怖いのに

お散歩で出会ったら・・・・・Σ(゚д゚|||)こえー

ツルヤのお豆腐売り場に

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手塩にかけた伍郎のもめん 発見

なんでも 日本一うまい豆腐を決める品評会

で金賞を受賞したそう

受賞したのは「きぬごし」のほうですが 

弥次喜多はもめん派

これと

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作ってあるつみれを購入

つみれはササッと下茹でして使います

これはしっかりめのつくねで

臭みがなくて美味しかった (´∀`*)

そして最近凝っているのは

モズク 

ツルヤに行くと無意識に手がモズクをつかんでいるぐらい

味付けじゃない生のモズクです

太目のが好き (*´∀`人 ♪

これらを使って作るのが

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モズク鍋

カキも入れちゃった (* ´ ▽ ` *)

ポン酢で頂きます

華やかな見た目ではないけれど

モズクをそうめんのように食べれます

弥次喜多2人で歯が悪い時に 

よく登場していたメニュー

モズク鍋やると

次の日の朝は

うどんかおじやになります

歯にやさしいメニュー

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散歩の途中で

白樺林越しの浅間山


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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