ツルヤ食材の朝食

こんにちは

いつも有難うございます

明日から、弥次喜多山荘のリフォームが始まります

12月8日ぐらいまでパソコンが使えないので

しばらく更新できません (´・_・`)

しかも、山荘に居られないので

北軽井沢の何処かに潜伏しております・・・

先日、ツルヤ軽井沢店に行って

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わかめ煮と言う物を見つけました

これがすごく美味しい (*´∀`人 ♪

八幡屋磯五郎の七味をかけて

あったかご飯に乗せれば

バクバクいっちゃいます

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ご飯はむかごご飯

ツルヤの明太子

ツルヤのわかめ煮

ツルヤのソーセージ

ツルヤのお味噌で朝食

ツルヤ連呼でうるさいーーー ヽ(`ω´*)ノ彡☆ と

失礼いたしました (汗)

リフォーム終わったらまた更新します

よろしくお願いいたしまーーーす 

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「道の駅」八ッ場ふるさと館の刺身こんにゃく

ちょ、まっ

何これ (;゜0゜)

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朝6時のデッキ

えーーっと・・・・

マイナス10℃? 20℃?

なんかとっちらかって分からなくなっちゃって (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?どっち?

マイナス10℃

さみーーーー((((;゚Д゚))))))) 冷えるぜっ

リビングと洗面所の温度差に逝っちゃうとヤバイので

洗面所とお手洗いの扉を開け放ち

室温を均一にしようとしたら

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点火から一時間

温度上がらねーーーーヽ(#`_つ´)ノ

ストーブはこれだけでなく

FF式も点けてこれです

11月下旬にして

ストーブフル回転 (結局今朝は3台使用)

こんにちは いつも有難うございます 

先日 「道の駅」 八ッ場ふるさと館 に行きました

なんでも、直売所で売っている

刺身コンニャクが美味しいらしいそう 

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あった 

よくスーパーで売っている

青のりが練り込まれた緑の刺身コンニャクは食べたことあるのですが

ちょっとこう・・・生臭い感じがして 

遠ざかっておりました ← 丁寧な言い方

しかし八ッ場ふるさと館の刺身コンニャクは

生臭くなーーーい ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

袋から出すときはそれなりに香りますが

水でさっと洗うとあら不思議

消えちゃった (*゚Q゚*)

別売りのからし酢味噌も購入

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スライスして頂きます

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左のは添付されてた味噌

これも旨し

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ついでに むかご を茹でて塩で

コンニャクもむかごも体に良いし

北軽井沢の直売所は閉まっても

八ッ場ふるさと館の直売所には野菜が並んで安心です (´ω`人)

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雪に乾杯 

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枯葉掃除間に合わず、雪が積もる哀愁

昨夜から心の準備はしていたものの

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雪  キタ━(゚∀゚)━!

写真は朝6時

こんにちは いつも有難うございます 

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マイナス3℃だけど

体感はもっと寒く感じる 

しんしんと冷え込む弥次喜多山荘 

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バードバスに積もり

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屋根に積もり・・・・

はっ! 枯葉掃除終わって無かったーーー Σ(´Д`lll)エエ!!

屋根にも枯葉がくっついたまま

雪が・雪が・雪が積もったーーー 。゚(゚´Д`゚)゚。

 なぜか3度言う

この間

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中軽井沢のケーヨーD2 に行って

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枯葉を入れて運ぶおっきな袋(四角で形状記憶っぽいの)と

両手に装着して

枯葉をワサワサ抱える手みたいなの買ったのにーー ヽ( ̄д ̄;)ノ

この写真じゃわからないわね

これこれ 

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落ち葉キャッチャー&ガーデンバッグ

楽天市場 よりお借りしました 

なんたる不覚

先延ばしにしているうちに

雪が積もってしまった 

明日やろう、明日やろうって

あすなろかおまえはーーー ヽ(`ω´*)ノ彡☆

温泉ばかり行ってるからこうなるんじゃーーヽ(#`_つ´)ノ

かくなるうえは・・・・

切腹してお詫び申す 

待て待て待てーーーい ε=ε=(怒゚Д゚)ノ

えっ  小芝居はもういいからって 

こうなったら春

雪解けしてからが勝負ね 

ってか春でいいなら焦らなくて良かったのか (゚∀。)アヒャ わからん!

乾燥の季節

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このハンドクリーム効きます  (個人的感想です) 

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群馬の地ワイン塚田農園 ミヤマワイン

こんにちは

いつも有難うございます 

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昨日もあったかくてお天気 

北軽井沢交差点から奥の方~~に

白根の山が見えます 

ところで、弥次喜多山荘のあるところから

高崎方面に行くには3つの方法があります 

①軽井沢→上信越道

二度上峠(にどあげとうげ) →フルーツ街道

③中之条経由145号線真っ直ぐ→途中353号線へ

例えば、行きは①で行って

帰りは③はよく使う方法

そこで発見 

群馬の地ワイン 塚田農園ミヤマワイン

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場所は

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看板だけ見てなんだっ?と入る事ってあまりないけど

スッと入りやすい駐車場

お店の作りも

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蔵 ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

後ろを振り返れば

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こんな感じで雰囲気を感じます

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弥次さんと、どうする?すっごい高いのしか無かったら・・・

お手頃なのが一つぐらいあるだろ・・・

とドキドキしながら入店したら

お買い得品 ¥500~

普通のも¥1,000~¥1,500 とあらまっ (*゚Q゚*)

いいじゃない (*´∀`人 ♪

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と調子に乗って4本購入

重すぎない飲みやすさが魅力

こんな場所で(失礼)御商売が成り立つのか?と

ちらっと心配したけど

車で買い出しにいらした老夫婦や

お土産など

結構忙しそう 

草津や北軽井沢方面へいらっしゃる時に

ミヤマワインで購入して別荘や宿で飲むのもいいかも .゚+.(・∀・)゚+.


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永井食堂のモツ煮定食

こんにちは

いつも有難うございます

今朝の地震にはビックリしました

東京にいる時はちょくちょく地震はあったのですが

こちらに来てからはあまり揺れずに過ごして来たので

少々取り乱しました・・・・(。Д゚; 三 ;゚Д゚)アワアワ

なので福島の方々はいかばかりか・・・・

地震も噴火も無いところってどこでしょうね (´・ω・)

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いよいよもって枯葉掃除に着手したはいいけど 

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途中で空の青さと 

白樺の白とのコンビネーションに見とれて手を止めたりで

なかなか全部の枯葉が片づきません ┐(´-`)┌

ところで 永井食堂 をご存じだろうか ← 突然口調が変わる

永井食堂と言えばモツ煮定食 と

ピンとひらめく方はモツ煮通 

群馬県渋川市にあるお店です

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関越自動車道 赤城インターより5分 国道17号沿い 

朝9時からの営業で

次から次へと人がやって来ます

お店の写真を撮ったあとすぐに行列がっ ((((;゚Д゚)))))))

行列を仕切るお店のお姉さんがすごくて 

それぞれのメニューを暗記して

空いた席へ2人、3人 と的確に配置?します

弥次さんは、モツ煮定食ご飯普通盛り 

喜多はモツ煮定食半ライスです 

永井食堂では、半ライスが他のお店の普通盛り 

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これで半ライス

モツ煮定食 ¥590-

カウンターにギッシリの時は

この様にお盆を縦にするしきたり

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長ネギと七味が良くあいます

モツは柔らかく臭み無し

おつゆも一緒にご飯にかけて

ガガガッと頂けば

体の中に幸せが広がります (*´∀`人 ♪

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お店の隣ではお土産用のモツ煮を販売

自動販売機もあります

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年末年始休業のお知らせ

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上信越道上り横川SA&甘楽PA

こんにちは

北軽井沢森暮らしです 

って全然森の自然について述べてないじゃないよーーーヽ(`ω´*)ノ彡☆

毎回毎回食べる事ばっかりで

もっとこう、他の方々のように

大自然の美しい写真を載せたり 

手作り感のあるインテリアとか生活を

ご紹介するのが筋ってものじゃないの ヽ(#`_つ´)ノ

・・・・と最近思います・・・・

アハハハハ・・・・・ /(^o^)\オワタ

食いしん坊バンザーーイ ヽ(´∀`)ノ 今日も食べる事なの

軽井沢への行き返りの要

上信越自動車道

来る時は横川を過ぎたあのハープ橋 ← 勝手にそう呼んでいる

が軽井沢と東京の結界に感じて嬉しいし

帰る時はここで軽井沢とお別れ・・・とセンチメンタルな気持ちになります

先日は久しぶりの上信越上り

北軽井沢から下って来ると (途中浅間プリンスのところから上るが)

横川SA上り が丁度お手洗い休憩に良い

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朝御飯抜きで来たので早めのブランチ←おしゃれな言い方してみた

弥次さんは 

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やはり峠の釜めしを外せないらしく

なめこ汁セット

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いつも変わらぬビジュアルが安心感を与えてくれます

喜多はなんか違う物が良いなぁー 

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上州豚焼きそば・肉まん

焼きそばは具だくさん

お肉は厚めの豚バラが出てくる出てくる

キャベツ・人参揚げ玉など

スーパーのお惣菜や屋台のとは違う

大満足の焼きそば (*´∀`人 ♪

見た目より詰まっているのでこれだけでお腹いっぱい

肉まんは・・・普通でした・・・

ほら、デパ地下などの中華惣菜屋さんが売ってる肉まんは

美味しいもんね (´∀`*)

ちなみに 華正樓の好きです 

そして上信越道上りを進みます

このまま目的地に行ってもいいんだけど

ネットで調べたら 甘楽PA上り に気になる物があって立ち寄り

kannra.png

そう

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だるま焼き

しかも桑の葉入り

あんことカスタードの2種類あります

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たい焼き今川焼って感じ

桑の葉は少々の苦みと風味があって

それがあんこと皮の甘みにマッチ  マッチでーーす!

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甘い物を食べているのに

何故か体に良さそうな気になるだるま焼き

立ち寄って良かった +.(*'v`*)+

PS:ビバホームでこんなの買った

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とりあえず柱に設置してみたが

正解だったのかどうか悩んでいる (-∀-)

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旧軽井沢銀座 ぱおむの小布施の栗ロール

こんにちは

いつも有難うございます 

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枯葉が絶え間なく落ちて来るようになりました

ひとひらひとひら・・・・でなく 

雪が降るようにバラバラと 

それがとてもキレイで見とれながら一杯 

見上げればまだ

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こんなに沢山葉が付いているので

枯葉掃除はいつやるか

降雪予報とのにらみ合い  ← 歌舞伎の睨み・・・

旧軽井沢の鳥勝の向かい側に

カフェレストランぱおむ があるのですが

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写真また暗いーーー ヽ(`ω´*)ノ彡☆

向かって左側に屋台のような

小さなお店があって

ケーキとか何やら販売しています

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この立て看板が喜多の目にとまったーーーーキタ━(゚∀゚)━!

小布施まで行かなくとも 

旧軽井沢銀座で小布施栗の渋皮煮を味わえるとなれば 

決まりっ\(^o^)/

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写真の為にはセロファンを外すべきでしょうが

乾燥を恐れて出来ませんでした・・・・・

ロールケーキのスポンジは 

ロールした時に亀裂が入らないように

弾力がある物が多いですが

こちらの小布施の栗ロールも

弾き返されてしまうような 

もっちり弾力が歯に心地よい .゚+.(・∀・)゚+.

クリームの中には

小布施栗の渋皮煮がふんだんに 

ゴロゴロ入っていて満足です (*´∀`人 ♪


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ツルヤ軽井沢店 花岡のアップルパイ!

昨夜はスーパームーン 

ニュージーランドの地震と日本への影響とか

なんだかざわつく喜多のハートです 

こんにちは いつも有難うございます

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暗すぎる写真ですみません 

ツルヤ軽井沢店には

お菓子処 花岡が入っています

買い物が終わった後、のぞくのが恒例の行事 

えーっとね、クルミ大福とか、クルミ団子

胡桃の醍醐味って言うレアチーズケーキも大好き (*´∀`人 ♪

どれどれ 

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ショーケースの上に発見

なんとアップルパイ

ちゃんと胡桃も入っています ←胡桃菓子で有名だもんね

最近アップルパイの出番が多いのは

弥次さんが果物アレルギーになって 

大好きなフルーツを 

生で食べられなくなったからです /(^o^)\生フルーツオワタ

花岡でしかも焼き立てだなんて

ぜひぜひ頂きましょう 

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丸いパイじゃなくて長方形を切った物

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パイがサクサク良く焼きで美味しい

りんごも正統派の感じ

ショーケースにシュークリームが1個だけあったので

それも一緒に

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何故かって (-∀-)フフフ・・・

もちろん生クリームを

アップルパイにつけて食べる為よーーーォ━━(#゚Д゚#)━━!!

シューは普通の柔らかいタイプだけど

生クリームは旨し

この方法をおススメします (ノ)’∀`(ヾ)

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道の駅雷電くるみの里 餃子定食

こんにちは

いつも有難うございます

そろそろお庭に来るリスの為に 

鬼グルミを用意しようと 

道の駅雷電くるみの里へ 

朝、弥次さんを軽井沢駅へ送って行った帰り 

浅間サンラインを通ってレッツ 

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秋の収穫祭の看板が

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朝早かったので、丁度野菜を並べているところ

北軽井沢の直売所は終わってしまったので(一部営業)

とても嬉しいです (´ω`人)

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鬼グルミ3袋と

沢山のクレソン (*´∀`人 ♪

フフフフ・・・・・

これからが喜多の真のお楽しみ

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朝7:00~から営業の

お食事処 湯の丸 で

前回はハムエッグ定食 ¥520-←前回の事

今回は違うのがいいなぁ~

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餃子定食 ¥520- (ノ)’∀`(ヾ)

朝から  と思ったけど

餃子でご飯を久しくやって無かったので決定

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これが大きくて皮がモチモチで 

具はお肉もキャベツもいっぱい詰まっていて

美味しい .゚+.(・∀・)゚+.

お味噌汁はキャベツ大根他色々入って

これっ(*゚Q゚*) 煮干しの出汁かも

まろやかで甘くすごく優しくて美味しい

そう言えば、子供の頃煮干しの出汁だったな

懐かし~~(涙)う~さ~ぎ~お~いしかのやま~

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テレビで羽鳥さんが映っている

はぁーーいいな

こんなひと時 (*´v`)

大満足で帰りは湯の丸から

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湯の丸スキー場は雪無し

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道路の脇に少し有り

もうすぐスキーシーズンですね 

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旧軽銀座 FOUNDRYのアップルパイ

こんにちは

お寒ぅーございます

そして、いつも有難うございます ← エッ!嫌だった?ハート・・・(-∀-) 

日曜日だけど

旧軽井沢銀座に行きました 

ほらっ、混んでるしね 

ならなんで行ったかと、WHY?

because 鳥勝 今期最終営業日だったからです

 その基礎英語みたいなのうるさいよっ!

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午前中だったけど

厨房の中には予約のメモが 

○様6羽とか、3羽とかいっぱい貼ってありました

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弥次さんの捌きで

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浅野屋の胡桃レーズンパンも添えて

今年の鳥勝終了 (つД`)ノサヨナラー

旧軽銀座は相変わらず混んでいて

真っ直ぐ歩けない ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!!

こりゃーサッサと退散しないと、と振り向けば

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FOUNDRY 何やらおしゃれな建物

何かに導かれるように店内へ入れば

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ォ━━(#゚Д゚#)━━!! 弥次さんの大好きなアップルパイ

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何々 

いや~~ん (ノ)’∀`(ヾ) 軽井沢本店限定商品だって~~

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ゲッチュー 

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小ぶりだけど重量感がある

パイとりんごの間のアーモンドクリームが美味しい (*´∀`人 ♪

時折コリッカリッとくる

アーモンドの食感がまた良い~

赤い紙ってのも珍しいけど

アップルパイに合うって発見 (o‘∀‘o)*:◦♪

ショーケースの中に

マロン系のケーキが3種類あって 

どれもキレイでボリューミーで凄く気になるが

アップルパイ買っちゃったし

後日また狙います 

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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