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大人のバーベキューとは

こんにちは

いつも有難うございます 

台風10号の影響で

今日も雨 

天気図を見ると

なんでそこで曲がるっ ヽ(`ω´*)ノ彡☆

と言う直角具合

さよなら三角また来て直角を思い出します

 違う違う!また来て四角 ヽ(#`_つ´)ノ

ところで、皆さまはバーベキューと言うと

もうもうたる煙の中で 

これでもかと肉を焼くイメージをお持ちではないだろうか

えっ?そんな事はない? (゚∀。)アヒャ

いやいや、そんな事は無い

肉を焼くイメージなのだっ (*`^´)=3

 無理やり押し付ける・・・・┐(´-`)┌

しかーーし

大人はしっぽりと

sIMG_1221.jpg

ししゃもね

しかも¥198-ぐらいのやつ

で、マヨネーズ&七味&ちょこっとお醤油

これがすっごく旨い (*´∀`人 ♪

ししゃもを皮切りに

sIMG_1357.jpg



しっかり塩をまぶした鮎をじっくり焼きます

そして

白ワインなどを頂きながら 

暮れゆく北軽井沢の森を愛で

やおら

sIMG_1358.jpg

ホタテを網に乗せれば

ここは森ではなく磯なのか?

という香りがデッキを包み

日本酒をタラリ

お醤油をさっとかければ

零れ落ちた液体からジュッと音がして煙が上がる (*´∀`人 ♪

食べる時に、八幡屋磯五郎の七味を振り掛け

ハフハフしながら口に運べば

至福が体を覆い

貝殻に残ったホタテのエキスをすする頃には 

天にも昇る気持ちになっている 

しめに

sIMG_1359.jpg

焼き鳥を少々

肉は塩

レバーはタレ

旨い ヽ(´∀`)ノ

sIMG_1360.jpg

気分がのってきたので

昔のCDプレイヤーを引っ張り出してきて

第九をかければ

森に向かって

ブラーボー を連発する弥次喜多 ヽ(´∀`)ノ

大人のバーベキューとは

この様な物です

 そうか?本当にそうか?・・・


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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