夏野菜の季節に焦り気味

こんにちは

いつも有難うございます

セミの鳴き声が森に充満しています・・・

北軽井沢に短い夏がやってきたので

存分に満喫しなくては、と張り切っています

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買い物へ行く道すがらの風景、パルコールスキー場のある四阿山(あずまやさん)

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草津の山

両側がキャベツ畑の抜け道が好きで通ります←写真は牧草地ですが・・・

途中の野菜直売所で買った

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焼きトウモロコシ 簡単でいいかも

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モロッコインゲンの季節 サッと茹でてマヨネーズが好き

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銀亭の無農薬ルッコラとトマトのサラダ

ルッコラの味と風味が強い

あれもこれも食べたくて焦っています

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ホタルとユリとオムライス

昨夜は雨だったので

窓を閉めて寝ました

電気を消すと網戸に光るもの

ホタル はじめて見たーーー

ホタルが光るのを見ながら眠りにつく・・・・光が強くてすごくキレイですね(感動

朝起きたら

昨日まで蕾だった百合が

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咲きかけていました

待ってーーーー晴れてから咲いてーーー と叫んでも

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ああーーもう止める事は出来ない 恋、みたいですね・・・←どーした

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ギボウシの花が風もないのに揺れて・・・

蜂が花の中に入り込んでいました

蜂一匹にそんな力があるなんて、と感動

あっちでもこっちでもギボウシの花が揺れています

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夏の朝が始まります

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オムライス食べました

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蕾が膨らむと雨が降る悲哀

こんにちは

いつも有難うございます

今朝庭にシジュウカラ軍団が来て水浴びするは、虫食べるはで大騒ぎ

全員の動きを見ようとして目がまわりました

バラの蕾の時もそうでしたが

花が咲こうと蕾を膨らませると雨が降る

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ビビアナという百合 昨年夏鹿沢ゆり園で買った苗

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今にも咲きそう

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カサブランカもここまで育ちました

昨年秋に球根植えました

強香な百合は匂いを楽しめるように

駐車場までの通り道に植えてあるので楽しみ

だから雨よ降らないでおくれ・・・・・

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ツルヤの生ハンバーグは美味しい

こんにちは

いつも有難うございます

ツルヤ軽井沢店へ行くと、必ず買ってしまう物の一つに

生ハンバーグがあります(写真を撮り忘れました

お肉売り場にあり、大きめの2個か小さめの何個かパックされています

どこのスーパーにも手作りハンバーグといって生ハンバーグ売ってますが

焼いても食べても変な油の匂いと味でサヨナラしていました

が、さすがツルヤ すごく美味しいです

これなら家で作らなくてもGOOD

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写真じゃ見えないけど、チーズと目玉焼き乗せズッキーニ添えハンバーグです

ソースはケチャップ・中濃ソース・醤油など適当に、残ってたシメジ入れました

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ご飯を平らなお皿によそって洋食風

ご飯がすすみます

残ったら

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次の日、厚みを半分にして、銀亭のチーズクッペでハンバーガーなど(バンズが無いので)

おのずとチーズバーガーになり

チーズが濃厚で美味しい

ところで、ツルヤのレジに並んでいると横にある商品が気になって買ってしまう事がありますが

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ご機嫌なパッケージに惹かれて買ってしまいました

ガスパチョ

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トマトジュースや野菜ジュースの代わりに飲もうと思ったのですが

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結構濃い&ピーマンが効いてます

でもクセになる・・・・

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2年の時を経て今!デッキ塗り

こんにちは

暑中お見舞い申し上げます

熱中症大丈夫ですか

さて、弥次喜多山荘を見つけてはや2年

ペンキのはげたデッキを塗り直さなければ、と思いながら2年

晴天の続く良き日に、やっと重い腰を上げました←今までなにやってたんだ?とお思いでしょうが・・・・

写真は使用前。まずはメインのデッキを塗る前に家の横側にある小さいデッキで小手調べ

軽井沢カインズで買ったテーブルに佐久のニトリで買ったバードバス乗っけて雰囲気だしてます

デッキの塗装はまだら

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 これを使って

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いつでも出来るように買ってあった用具達

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セッティングして

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ペンキ塗ファッション~擦り切れて着なくなったYシャツ(この日の為にとっておいた)


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下の方を塗る時に膝をつくと痛いと、急遽コメリに行ってプロテクター購入(園芸コーナーにある)

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塗り終わり、チョコレートみたい

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これはカインズで買った洗ったグラスを伏せるやつ

作業用手袋干しに使っています

終わってみれば「意外と簡単だったなぁ~」と

ほほーーー

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隠れ家的野菜直売所 あやめ亭

夏本番を向かえ、道路沿いの野菜直売所が続々とOPENしています

昨日は銀亭(シロガネテイ)の無農薬野菜をご紹介したのですが

もう一つ、近所で有名な直売所をご紹介させて下さい

嬬恋村のあやめ亭駐車場にあるお店です

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あやめ亭は和食の美味しいお店

店主のお父様が夏になるとテントのお店を始められます

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売りは何と言ってトマト

トマトを語りだすと熱く止まらない

枝で完熟させているそうです

トウモロコシも今年初物だという事で購入

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あ~~直売所の季節 待ってました

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キュウリ&みそ

お味噌はフンドーキンの麦味噌が好きです

新鮮なキュウリは皮が固くなくて美味しいです

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軽く茹でたトウモロコシは甘くシャックシャク

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ぬかずけにも 

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噂のトマトは塩で

果肉が詰まっていて味わい濃く

冷蔵庫に残っているスーパーで買ったトマトを使う気がしない・・・・・

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葉っぱの裏にセミの抜け殻

なぜそこを選んだっ

朝から元気に鳴いています

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北軽井沢 銀亭で無農薬野菜売ってます!

北軽井沢の銀亭(シロガネテイ)といえば美味しいパンですが

こだわりの無農薬野菜もあります

野菜直売所がオープンして賑わっていますが

人知れず・・・というか

スーパー大津の一角の奥にお店があるもので

知る人ぞ知る無農薬野菜直売所です

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パン売り場の奥に

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トマト・キュウリ・ルッコラなど

無農薬というのは嬉しいです

午前中に行ったからか、シーズンインしたからか

続々と焼きあがってきてどれにしようかアタフタしてしまいます

今日は朝ごはん用にこれらをチョイスしました

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ピザトースト~トマトの味が濃いピザソースが最高に美味しい

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クロックムッシュ~中にベシャメルソースと玉ねぎとハム

家でポーチドエッグ乗せればクロックマダムにもなります

パンが美味しいのに具材も美味しい

8:30~から営業しているので

朝ごはんはこれに無農薬野菜のサラダ!

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旧軽井沢銀座 鳥勝の丸焼き旨し!

こんにちは

いつも有難うございます

弥次喜多が大好きな旧軽銀座の鳥勝

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通りの入口近くにあります

冬季休業なので営業期間にできるだけ食べておきたいお店

この時期は銀座通りも駐車場も混んでいるので

鳥勝一点集中でサササッと突撃します

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鳥の丸焼きを購入する弥次さん ¥2、100-かな?

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焼き立てあったか

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ホイルにくるまれたロースとチキン

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弥次さんが捌いてくれました

奥の方まで塩味が浸みてなんとも言えない塩梅に魅了されます

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出た!オラホビールにあう~~

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オラホビールはいつも飲んでいる全国的に販売されているメーカーのに比べると濃い味ですが

夏だし、チキンだしでゴクゴクすすみます

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北軽井沢 銀亭(シロガネテイ)のチーズパンも大好き

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水やりファッション&グリーンプラザ軽井沢バイキングメニューなどお知らせ

こんにちは

いつも有難うございます

昨夜は夜一時ぐらいから雨が降ってきて

あわてて窓を閉めました

たまの雨は(特に夜)芝に水やりをしなくていいので良い

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水やりの時ファッション・・・・・どうした喜多っつー

ついでに

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花が終わったバラにお礼肥をあげて

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結局、梅雨にも耐え、一番元気に咲いているのはバレリーナという事が判明した今年

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コメリで季節外れになった苗があったのでレスキュー

名前はHTアライブ(京成バラ園)

強香で大輪なので(うまくいけば・・・)表札の前に植えたら一番陽当たりがいい場所なので元気に芽だし

それに比べ

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芝が・・・・どんどん少なくなるーーー

試行錯誤っす

ホテルグリーンプラザ軽井沢からのお知らせです(回し者ではないです)

まずは温泉

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ま・まぁ・・・この時間帯なら行かないし大丈夫

バイキング

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メニューは

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キムタクご飯?食べるとイケメンになるのかっ

高原野菜色々で美味しそう

バイキングと日帰り入浴のセットが良さそうです

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ズッキーニの季節!

こんにちは

いつも有難うございます

待ちに待った大好きな大好きなズッキーニの季節が来ました

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ん~~写真が変・・・・・

とにかく、大きくて太いズッキニー

BBQの時はステイックに切って生でボリボリ食べるとさっぱりして美味しいし

ぬか漬けにしてもGOOD

スパゲッチョやカレーにも合うし・・・・色々ありすぎて夏中ズッキーニっす

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しかし、この本によると

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玉村 豊男夫妻はグリルしてオリーブオイルとお醤油をかけて食べるのが一番美味しいとおっしゃるので

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やってみた

ん~~~写真が・・・・・

シンプルなのでズッキーニの優しさが伝わるお味です

ペペロンとかBBQソースだとニンニク風味があるじゃないですか

今までそれが好きだったのですが

このレシピを試したら

なるほどーーーーズッキーニの奥はこうゆう味だったのか、と発見になりました

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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