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子供の頃夢見た穴のあいたチーズ

こんにちは

いつも有難うございます 

軽井沢のデリシア は

チーズの品揃えが楽しい

以前

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この燻製チーズ買ったら

濃厚で燻製のいい香りがして美味しかった~(*´∀`人 ♪

信州駒ヶ根高原すずらんハウス のチーズで

さくらチップで燻製したそうです

今回は何があるかな? 

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これだ 即決 スチャッ

信州とか軽井沢とか関係ない

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ドイツ産だけど

ほら最近喜多

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ホットサンドメーカー入手したでしょ

どうしてもホットサンドメーカーの形に

スッポリはまる食材に目が行っちゃうの

よくあるスライスチーズって

食パンにもピッタリ来ない不思議サイズじゃない?

あれ何を基準に作られたのかしら ┐(´-`)┌

早速ホットサンド作りま~す

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パン・適当ケチャップ・薄いハム

タマゴフィリング・キャベツ

そ・そ・そ・そして

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チーズ乗っけた 

見てこれ 

子供の頃夢見た

穴のあいたチーズ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

トムとジェリー  とか

ハイジとか  の世界が今ここに

いや~んそういうの好き好き 

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チーズがトロ~ンで旨し +゚。*(*´∀`*)*。゚+

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今キャベツ畑はこんな感じです 

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妄想うな重

こんにちは

いつも有難うございます 

今日は

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あたたかい

それだけで救われた気持ちになる

真冬じゃなくて良かったよ

地元のスーパーつまこいマートでは

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この季節、国産竹の子を

水煮にして売っています 

これがすっごい助かる~(*´∀`人 ♪

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写真は以前のなので日付隠しちゃった

(^∇^)ハハハハ

この時は群馬産

先日は福岡産だった

なのでやっぱり作っちゃうよね

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竹の子ご飯

竹の子・人参・油揚げ

美味し~(自分で言うのもなんだけど)

で、急に竹の子って言えば山椒って思い出した

両手でパンッて叩いて 

若竹煮の上にそっと乗せる

それそれそれ

しかし周りを見渡しても

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山椒の気配どころか

芽吹きも見当たらない

しかたない

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奥の手を出すか

と竹の子ご飯の上に

山椒を一振り二振り

フワ~っと山椒のいい香りが漂う

お箸で口に運んだその時じゃった

はっ!こ・これは ((((;゚Д゚)))))))

うな重

まぎれも無くうな重の香りと味がする

目を閉じてみた 

うむ、これはうな重じゃ

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竹の子ごはんを食べているのに

うな重も体験できる

サブリミナル効果 ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

すごい体験でした


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ほおずきジャムで免疫力アップを狙う

ファビュラス  

いかがお過ごしですか?

森の中にいる分にはコロナは感じないけど

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人いないしさ

濃厚接触しようが無い

しいて言えば

イノシシと濃厚接触する危険性はある・・・

でもスーパーや飲食店、温泉施設に行くと

閑散とした様子に

通常と違うんだなと思います

そうそう

お孫さん連れて来荘されてる方もいらっしゃいます

幼稚園とか学校とかあれなんでしょ?

そんな中

体にいい物って話から

食用ほおずき の話になって

食べたこと無いけど

ほおずきって言えばツルヤにジャム売ってたなって事で

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買った

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ついでに

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柿のジャムも買ったけど

これはもう柿のペースト

柿そのもって感じでした 

食用ほおずきの効能を見ると

脂肪肝予防とかコレステロールとか

鉄分、ビタミン、スーパーフード (*゚Q゚*)

弥次喜多にとってワクワクする単語が並びます

詳しくは  こちら

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ヨーグルトにかけて頂けば

あの観賞用のほおずきの匂い

甘酸っぱくて独特の風味と後味が

美味しい (*´∀`人 ♪

すっかり虜になってリピ買い決定

季節になったら生で食べてみたいな~

食用ほおずきで免疫力アップ 

 (※注 個人的希望的観測です)

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ファビュラスでアメージングでエレガンス!

ファビュラス!

叶姉妹です 

先日ツルヤ軽井沢店で

丸山珈琲 の

ツルヤオリジナル軽井沢ブレンド

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エレガンス をチョイスしましたの

(´∀`/) オーホホホ<<<

エレガンスとは

叶姉妹の恭子様は

こう申しております ←詳しくはこちら

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こんな時だからこそ

ゆっくり時間をかけてコーヒーを淹れる

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マスクやトイレットペーパーを買いに行かなくちゃとか

お米やティッシュがもうあれ~~ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

という事を置いて

ファビュラスでアメージングなタイム

たまには花岡のケーキで

自分にご褒美

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(食いすぎちゃうか?

さあ、お顔を上げて ← 恭子さま語録 

ファビュラスでヘブンリーな明日へ 

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おらんち食堂で唐揚げとポテトサラダテイクアウト

こんにちは

いつも有難うございます 

ストーブ買い替えよう!と勢いづいてた昨日から

一日たち

相変わらずチャッカマンで点火している喜多です

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頂いたコメントを拝見すると

意外にチャッカマンで大丈夫派がいらして

なんか安心 

昔のストーブはマッチで点けてたな~ マッチで~す

干し芋あぶったりして  ←干し芋の絵文字がある事に驚く

そんな当時の懐かしさに浸ったりしています

今朝は

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マイナス10℃はいってないけど

冷える~

ここんとこはまっている

軽井沢の借宿交差点にある

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おらんち食堂

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/^o^\アッサマー

佐久方面で買い物して

温泉入ってグダグダな時

テイクアウト出来るのが有り難い (*´∀`人 ♪

唐揚げ1個¥100-

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今回も10個にした

そして初の

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ポテトサラダ

2皿分を注文

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それの半分をお皿に盛るとこれぐらい

酸味の効いたお味 (*’U`*)

唐揚げは

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フライパンにのっけて

パリパリに温めると

揚げたて感復活 

ストーブで直にあぶってもいいんだけど

焦げる

ウワサでは焼きそばのテイクアウトもいけるそう

気になる~ (ノ)’∀`(ヾ)

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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