FC2ブログ

カタヤマでコロッケ

こんにちは

いつも有難うございます 

8月25日午後7:28分頃

浅間山が噴火したんだって 

またしても気づかなかった Σ(ω |||)

浅間山のお膝元に暮らしながら

毎回スマホのニュースで知るってどうなの?

sIMG_3269.jpg

今朝は雲の中で様子は見えなかった

ってくもうーたのむぜ浅間山 ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

週末、久しぶりのカラッとしたお天気に

いてもたってもいられず

八ヶ岳方面にドライブ 

中部横断自動車さまさまです

八峰の湯(ヤッホーの湯)にゆっくり浸かって

帰りはグッタリな時

心強い味方は御代田町の

カタヤマ

sIMG_3180.jpg

佐久北ICでおりて向かいます

sIMG_3185.jpg

人参ラペ

sIMG_3186.jpg

本日のキッシュに

嬬恋村キャトルセゾンのトマトケチャップを添えて

羽生田農園で売ってます

そして

sIMG_3187.jpg

鳥の唐揚げとコロッケ 

あとは家にある野菜

楽ちんで美味し~(*´∀`人 ♪

コロッケにソースって好き好き

そして御代田まで行ったら寄っちゃう

sIMG_3189.jpg

デザートはフェリーチェ

チーズ&チーズ

夜も更けました 




北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします

田七屋のなめ茸旨し!

こんにちは

いつも有難うございます 

sIMG_2897.jpg


雷がすごかった 

ゴルフ場ではサイレンを鳴らして

避難小屋へとアナウンス

雨も降ったり止んだり

夏らしいっちゃー夏らしい

そんなシーズンインのツルヤは

sIMG_2866.jpg

活気があって見ているだけでも楽しい

ツルヤもいいけど

デリシア もね (*´v`)

野菜売り場のとこに

田七屋 が入っててお気に

特に

sIMG_2904.jpg

田七屋のなめ茸は

ギッシリ詰まっていて

シャクシャクして美味しい (*´∀`人 ♪

sIMG_2907.jpg

つつじの湯で売ってたインゲンで

sIMG_2905.jpg

ナスとインゲンの煮びたし

インゲンが柔らかくて美味しい

sIMG_2902.jpg

あとはツルヤで買った

川中島納豆で

朝御飯とする 


北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします

旧軽ル・レガランの新作かな?

こんにちは

いつも有難うございます 

どうせ雨だからって

ずっと洗車しなかった車を

sIMG_2835.jpg

洗った 

ピカピカになってサッパリンコ

しかし豪雨は容赦なく降り注ぐ

ヽ(´∀`)ノあはははは ← 自暴自棄

とっくにシーズンインの軽井沢だけど

激混みになる前に旧軽井沢の

sIMG_1516.jpg

ル・レガラン へ (この写真は以前のやつ)

前から気になってたんだけど

sIMG_2225.jpg

このイチゴケーキと

あっ写真のバックが真っ黒で

ロバート秋山のクリエアイターズファイル

パリコレNO1モデル アルセーヌ・ダルタニアン みたいになってる

sIMG_1680.jpg

ショートケーキは何が違うのかしら ?

見た目は違うけど

明確な違いがわからん

美味しいからいいんだけどさ (^∇^)

sIMG_2238.jpg

以前は長方形だったレアチーズケーキが

この形になりました

レガランの優しい味のレアチーズは好き

sIMG_1679.jpg

もちろんラムポンチは一押し

濃厚なの~ (*´∀`人 ♪

新作があった 

sIMG_2759.jpg

パルファン

説明だけで想像がふくらんで

たまらんぜよっ (*≧∪≦)

sIMG_2765.jpg

なんだか素朴で可愛いデザイン 

ル・レガランのケーキは

心和みます 


北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします

ツルヤでお気にのラインナップ

こんにちは

いつも有難うございます 

何?昨夜はTV「マツコの知らない世界」で

軽井沢をやったんだって 

ツイッター見てたらタイムラインが賑わい出したので

今朝PCで見ました 

高級路線で推したのね

うんうんそれでは

庶民喜多のお気に入り

ツルヤラインナップ~ 

まず夏は

sIMG_2602.jpg

黒埼枝豆

これは香り良し味良しで弥次さんのお気に

先日は 半夏生 ですタコを食べましょう!

 ってポップがあって

stako.jpg

蒸し北海ダコを買ったら

旨し 

sIMG_2606.jpg

1回目はこんな感じで適当にしたんだけど

タコが美味しいのね

sIMG_2626.jpg

連日買ってしまった

2回目はサルサソースかけ

タバスコ・レモン汁にめんつゆ足したら落ち着いた

これがすごく美味しかった (*´∀`人 ♪

お肉売り場のお気には

sIMG_2418.jpg

生ハンバーグ

焼くだけでOK味付け自由

変な脂臭さが無くて肉肉しいハンバーグ

shannba-gu.jpg

ソース・ケチャップのきのこソースで

ご飯がっつり 

お漬物コーナーのお気には

sIMG_2629.jpg

ザーサイがパリパリ食べられるし

sIMG_2630.jpg

何かと炒め物にしてもいいし好き

お惣菜売り場のお気には

sIMG_2607.jpg

骨なしスペアリブ黒コショウなんちゃら

BBQソースの味が染みてて美味しい

毎回リピ買いしてる o(^▽^)o

あとこれ

sIMG_2419.jpg

会玉屋のお惣菜

朝御飯の1品に重宝

お寿司コーナーの端っこにある

sIMG_2608.jpg

うなぎ混ぜ込みも好き

ミニサイズなので〆にいいんだ~

うなぎのタレがまぶさったご飯もGOOD

土用の日近くなると

ミニうな丼があってそれも好きです (*´v`)

ツルヤいつも有難う~ 



北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします

ルバーブのジャムをクッキングー

こんにちは

いつも有難うございます 

皆様ごきげんよう

喜多’S クッキングの時間です 

先日ツルヤ軽井沢店に伺いましたところ

sIMG_2415.jpg

フレッシュな ルバーブ がございましたの

(´∀`/) オッホホホホ

レッツトライですわ

フリルの付いたエプロンをして

スリッパ?もちろんカカトの高いタイプです ← ウソ

sIMG_2416.jpg

ザクザク切ってお砂糖をまぶして

そうだっ!その前に素材そのものの味を知らなきゃね

って一切れ頂きましたら

まじーペッペッ Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

酸っぱくてえぐくてスカンポみたい 

ホホホホ・・・こんな事もありますわね

さっ!気を取り直して

sIMG_2425.jpg

ツルヤのレシピによると砂糖をまぶして1晩おくと

あらあら・・・随分とお時間が掛ります事

クックパッドだと1時間ぐらい置くというのもあって

はて?どちらがいいのかしらって

喜多困っちゃう~ (ノ)’∀`(ヾ)

なんだけど

もう夜だしそのまま一晩置いちゃいます

おやすみなさい

丁度涼しいしOKね

朝見たら

sIMG_2421.jpg

水分がいっぱい

そのまま火を点けて煮詰めていきます

あっレモンを半分絞って入れました 

コーヒー用のお湯を沸かしながら

ルバーブのジャムを煮る

いい感じ .゚+.(・∀・)゚+. 軽井沢っぽくない?

独特の香りが広がって

今私は自然を調理している ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

そんな満足感に浸れます

フキだと筋を取るけど

ルバーブはそのままでいいのも好き

sIMG_2423.jpg

あら?これでいいのかしら

なんていうか色合いなんだけど

ビューティフォーとは言えない

けど売ってるジャムもこんな感じだし

sIMG_2525.jpg

完成

食物繊維たっぷり

sIMG_2526.jpg

豆乳ヨーグルトに乗せて頂きました

出来立て熱々を味見した時は

甘味が丁度いいかな?って思ったんですが

冷めて冷蔵すると

甘味が足りなかった・・・・

レシピよりかなりお砂糖を減らしたので

500グラム→300グラム

それは予想の範囲内だけど

甘くした方がお味が際立つかも

次回への課題です 


北軽井沢森暮らしFacebook 


喜多Twitter


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村ポチッとお願いします
プロフィール

喜多

Author:喜多
FC2ブログへようこそ!

北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

08月 | 2019年09月 | 10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -


最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR