パクチーが大量にやって来た

こんにちは

いつも有難うございます 

今週ずーーーーーっと雨だったけど

今朝はようやく青空が 

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久しぶりに窓を開けて風を入れる

やっぱり木々の緑と青空の組み合わせは

サイコーに綺麗だーー 

そんな中、畑を借りて野菜作りを楽しまれているNさんから

大量のパクチーとおっきなズッキーニが届きました 

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なんでも用事があって3日ばかり東京に帰られてる間に

ズッキーニは大きくなるは

パクチーは背が伸びておまけに雨で倒れるはで

畑に行って刈り取ってきたそう

パクチーと言えば、その強烈で独特な香りから

好き嫌いがわかれるところ

空前のパクチーブームが起こっているといわれる一方で

本当かね  っちゅー意見もあるようです

以前にパクチーは好きですか? と打診されて

喜多はダメだけど弥次さんは大好きですと答えたのを

覚えてて下さったようで、弥次さんのいる時に登場 

もうデッキがパクチーの匂いでむせ返るよう 

伸びすぎたので葉っぱの柔らかいところを摘み取って使ってね、と

弥次喜多はパクチーの花を見るのは初めて

ってか大量のパクチーも初めて (;゜0゜)

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昭和懐かしい花柄のホーロー鍋に飾ってみた

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マグカップにも飾ってみた

パクチーのお花は

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レースフラワーみたいに繊細でとてもカワイイ .゚+.(・∀・)゚+.

デッキにこれだけ飾ると虫が寄ってこない感じ

さてと、どうやって料理するかね・・・・・

弥次さんがパクチーの葉っぱを丁寧に摘まんでいる

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写真の見栄えは良くないけど

タイ風鳥肉とズッキーニの鍋にしました

焼いた鳥モモ・玉ねぎ・ズッキーニ

ニンニク・しょうが・鶏がらスープの素など

最後にパクチー大量投入 

これが美味しくてビックリ

前菜に今季初の焼きモロコシ食べたんだけど

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左上のレモン

これをパクチー鍋食べる時にひと絞り

酸味が合う~~~

パクチーダメだったけど 

これは旨し (((o(*゚▽゚*)o)))

PS:鼻を出して森の匂いを感じるプー

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直売所の楽しみ☆キャトルセゾンのケチャップ&カレー

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝は外14℃

涼しい~~ってか寒い寒いのか

半袖のTシャツだとちょっと大丈夫かなって感じだけど

短い夏、半袖のシーズンを満喫します ( ̄^ ̄)ゞ

 キャベツ模様のTシャツではないが・・・

野菜直売所がオープンして

あっちもこっちも覗いています 

でもさ、大家族じゃないから消費しきれず

大胆に買い込めないのがちょっとつまんない 

そんな中でも大好きな 羽生田農園直売所 での楽しみは

お野菜はもちろんですが

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近隣の グルメペンション キャトルセゾン  の

トマトケチャップ 

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嬬恋産完熟トマト使用、香辛料が効いてて

とても美味しい大人のケチャップ (*´∀`人 ♪

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これで作るナポリタンは大人のナポリタン (大人大人ってうるさい?)

要するに、甘すぎなくて香り高いって事なんだけど

ソーセージは浅間ミートの骨付きフランクの骨抜いたやつだけに

骨抜きになるお味~~ってか (´∀`*;)ゞ恥ずかしぃ事言っちゃった

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朝ご飯のオープンオムレツも (前日の鳥勝の残りを入れたオムレツ)

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このトマトケチャップをつけて頂きます

最後の方はワイン入れてビンをシェイクして

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ステーキソースにプラスして旨し

余すところなく使います (」*´∇`)」

あとこれ

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キャトルセゾンのオリジナルカレー

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やっぱりね

湯煎の時、一緒に卵茹でちゃいます

まろやかでコクがあって中間頃からピリピリくる

美味しいビーフカレー 

胸焼けもしません

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もちろん、野菜サラダは毎度大盛りっす .゚+.(・∀・)゚+.

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キャベツは食べるだけではありません

こんにちは

いつも有難うございます 

雨が続いておりますが

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晴れればキャベツ畑の緑と空の青がキレイ 

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360度のキャベツパノラマがどこまでもどこまでも広がります 

もちろん毎日食卓にのぼる

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キャベツ・レタス・ズッキーニ

モロッコインゲン・トマトの高原野菜

しかーーーし 

キャベツは食べるだけではありませーーん ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ

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ウチワもあるよ

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裏には愛妻家の聖地となったいきさつなどが書かれています

喜多はこれを 万座ホテル聚楽 フロントでゲットン

ご自由にお持ちくださいってなってた 

弥次喜多は万座では聚楽の日帰り温泉が好き

混浴とか無くて男女に分かれてコンパクト 

色々歩き回らずに内湯と露天を堪能できます

そしてキャベツは 

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シューズケースにもなっちゃったーー ¥1,000-

嬬恋村観光案内所 では売り切れだったので

嬬恋バラギ温泉湖畔の湯 売店へ

こちらにもトートバッグ・Tシャツなど置いてあります

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ゴルフシューズを入れたよ

他に

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写真は 嬬恋村観光協会ホームページ  よりお借りしました

このキャベツTシャツがあって ¥2,500-

(オリジナルTシャツ2017)

素材はサラッとしてて気持ちよさそうだし

乾きも早そうなんだけど

おしゃれすぎて着る勇気が・・・・・

いや、嬬恋村内だったら大丈夫かな 

これ着てツルヤ行ったらどうかな 

いっそバスタオルとかキッチンマットとか

寝る時のタオルケットとかあればいいのに

布団カバー・シーツ・枕カバーもいいなぁ~(*´∀`人 ♪

もうこうなったら

家中キャベツだらけにしてやる~~~(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

Tシャツはどうするか考え中

以前も紹介した置物

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軽井沢のフラワーフィールドで入手したキャベツ物はお気に

キャベツに反応してしまう体になりました (-∀-)

PS: 嬬恋村トートバッグの過去ブログです


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仙腸関節痛からの麺屋はな亭

こんにちは

いつも有難うございます 

10年来の腰痛持ちです

きっかけはギックリ腰

それからは何かというとギックリ再発 Σ(ω |||)

なのに先日のゴルフで欲を出して飛ばそうと

腰を思いっきりひねったら

ビーーーンと キタ━(゚∀゚)━!

左足もおかしくなったので

西吾妻福祉病院 へ行って来ました

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左側には

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浅間山

右側には

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草津白根

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丁度ドクターヘリが到着していました 

診断は 仙腸関節痛

なんだそれ 

聞いた事ねぇーーー (;゜0゜)

湿布とロキソニンと胃薬処方されましたが

なんかさ・・・・

ロキソニンで胃が荒れる方が復帰に時間かかりそうで嫌だなって

勝手に飲まない~~ヽ(´∀`)ノ

イケナイ子です 

ツイ友さんが  

接骨院がいいのでは?とアドバイス下さったので

探し中 ナウ 

北軽井沢の短いゴルフシーズンに

安静になんかしてられないっしょ ヽ( ̄д ̄;)ノ

病院に行く時は朝食抜きで行くので

終わると超空腹

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浅間牧場横の 麺屋はな亭 へ

暑いからお蕎麦をツルツルッとでもいいけど

冷たいラーメンもよかろうって事で

前回の事 → 前回は温かいラーメンセット

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ラーメン単品メニューと

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セットや一品

今回は

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冷やしラーメンにしました ¥700-

茹でたキャベツ・モロッコインゲン・青菜・トマト・シナシク・チャーシュー

麺屋はな亭はチャーシューが美味しい

そしてウーロン茶が入った冷やしラーメンのスープがとても美味しい

甘酸っぱさが絶妙

店主はプリンスホテルで長年経験を積まれたそうで

色々工夫されてるよう

お話もお好きです 

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デッキはワンコOK

家帰ったら

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床に散らばる新聞・・・・

犯人はもちろん

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こいつです・・・・ヽ(`ω´*)ノ彡☆

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キャベツ来たる!

こんにちは

いつも有難うございます 

もう7月4日になっちゃったーー (゚∀゚≡゚∀゚)早くない?

月曜には嬬恋村で

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こんな気温に ((((;゚Д゚))))))) うぉぉぉーーー!

山荘では梅雨らしく

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除湿機稼働しております

そして嬬恋村は

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キャベツの季節 

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早速、畑朝どれのキャベツを頂きました

有難うございます 

シャキシャキでみずみずしい新キャベツ

お気に入りの

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これを使って

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塩だれちぎりキャベツ

もぅーーーー柔らかくて美味しい 。゚(゚^∀^゚)σ。゚

次の日の朝は

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巣ごもりキャベツ

おソース&マヨネーズで頂きます

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お味噌汁もキャベツ・玉ねぎ・なめこ

この時点で1玉終了 ヽ(´∀`)ノ

夜は

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ルビーグレープフルーツのコールスロー

これがまた旨し (*´∀`人 ♪

最近入手した

ノンフィルターオリーブオイルがとても美味しいので

ドレッシング作りにも力が入ります 

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他の方には、カリフラワーのおっきいのを頂いたので

有難うございます 

ササッと茹でてマヨネーズ

地元野菜が充実してきて

食卓が嬉しい嬬恋村です .゚+.(・∀・)゚+. 


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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