我が家がアンブレラスカイ&スペアリブ

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日は大雨だった

バラ粉粧楼(フンショウロウ) を

地植えにしたのを後悔している (;д;)

蕾が雨に当たると咲かない・・・・

なので

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傘をさしてあげたら花開いたーー \(^o^)/

100均で売ってる小さめの傘が使いやすいです

ついでに

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シャクヤクにも 

弥次喜多んちの アンブレラスカイ ← ハルニレテラスの真似?

そそそ・・・今頃なんなんですけど

浅間ミートでメキシコ産?スペアリブっての売っててゲッチュー

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BBQで焼きやすいようにスライスされています

それに

浅間ミートで売ってた

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和風BBQたれ(キッコーマン) をからめる

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この時ハチミツをちょい足すのが弥次喜多流 

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焼肉のタレと違ったスモーキーな感じが

スペアリブに良く合う~~~~

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ナイフ&フォークか  

かぶりつきをおススメします v(o゚∀゚o)v

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嬬恋産キャベツきたーー!

こんにちは

いつも有難うございます 

遂に遂に待ちに待った

嬬恋産キャベツが

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出来たぞーーーーキタ━(゚∀゚)━!

どっから来たって?

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嬬恋村のキャベツ畑っしょーーーー \(^o^)/

浅間ミート行ったら売ってた

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ザクザク手でちぎって

ドレッシングとかつけずにそのまま食べるのさ

パリパリ食感で柔らかくて旨し (*´∀`人 ♪

これから毎日

なんらかの形でキャベツが登場するぜっ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

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メインは牛ももステーキ

ソースはオニオン&マッシュルーム

浅間ミートでついでに

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ワインもゲッツ 

キャベツのシーズン始まったぜ、ヨロシク ← E.YAZAWA風

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ホテルグリーンプラザ軽井沢のレトルトカレーは隠れた逸品

こんにちは

いつも有難うございます 

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キレイでしょーー .゚+.(・∀・)゚+.

おもちゃ王国入口の花壇は

まだパンジーが満開でいい匂い

おもちゃ王国入口でありながら

ホテルグリーンプラザ軽井沢の入口でもあります

喜多はカレーが好きなんだけど

えっ  今更言わなくても分かってるって?

ってなんか数日前も同じ事言ってたな・・・・

 その時の事

実は ホテルグリーンプラザ軽井沢 の売店や

レイクサイドショッピングで売ってる

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レトルトカレーが美味しいのです

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ポップにも意気込みが感じられる 

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3個セットだとお買い得だけど

1個1個でも販売してます

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ビーフ・ポーク・チキンの3種類

パッケージも美しい 

近隣の山荘に夜到着された方が

日帰り温泉&カレーゲットで

夕食にするというお話を聞いた事があります 

ビーフは過去に経験済なので

今回はチキンを

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レトルトを温める時は

ゆでたまごも一緒に作ってしまうのがデフォルト 

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濃い茶色のソース

一口目から濃厚なコクが脳天を直撃 ォ━━(#゚Д゚#)━━!! 

甘味も充分

前日までデリーのシャバシャバカレー食べてたから

久しぶりに欧風カレーを堪能

美味しいなぁ~~~ (*´∀`人 ♪


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珈琲工房須田ピンクブルボン出た!

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝コーヒー持ってデッキに出たら

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な~~に~  6℃ (;゜0゜)

寒いわけだ

でも大丈夫だよ

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長袖のフリース着てまーーーす

えっと6月1日です・・・

なんでも近隣では

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出没情報が

けっこう大き目な月の輪グマらしい ((((;゚Д゚)))))))

見たいけど遭遇したくないっつーややこしい感情

うん、遭遇したくない ← 自分の気持ちを確認 (-∀-)

そそそ、デッキで飲んでたコーヒーは

北軽井沢の 珈琲工房須田 のオニュー

ラス・メシータス農園ピンクブルボン

この農園の標高は1,740mのところにあるそう

万座よりちょい低い感じ

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初めてのコーヒーを淹れる時は

いつもドキドキする

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ナッツや何かフルーツのフレーバーに

後味に広がるフラワーとまろやかなチョコ?

みたいな味わい.゚+.(・∀・)゚+.

コーヒーの香りに誘われて

クマさんが来ちゃうかも~~~ /(^o^)\オワタ

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ホテルグリーンプラザ軽井沢のプリン

こんにちは

いつも有難うございます 

ホテルグリーンプラザ軽井沢 が近くにあって

日帰り温泉を利用した時は 

ホテルの売店やおもちゃ王国入口にある

レイクサイドショップをのぞくのが楽しみです

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そしたら

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こんなお知らせを見つけて2度見

水永料理長が笑顔で「自信作です!」と 

へェーーーー気になるってんで

買いました シュタッ!

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形が崩れやすいのとフタが開きやすいので

お気を付け下さい  との事

どんだけ繊細なプリンなんだ (*゚Q゚*)

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開けて見れば

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バニラビーンズがっ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

その昔、そうさのぅーー小学生の頃

夏休み明けなど

新幹線でカスタードプリンを食べたよっ 

て話をしばしば耳にし

喜多もおねだりして食べた記憶があります 

当時は新幹線と言えば東海道新幹線でした 

気泡が大きめの固いカスタードプリン

近頃 新幹線はアイスクリームが固い 

と話題になっていますが

昔からプリンも固かった 

あれから40年ヽ( ̄д ̄;)ノ ← 綾小路きみまろ?

プリンは極限まで柔らかくフルフルになった

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ひとさじすくえば奥の方から

カラメルがあふれ出てくる

おおーーーー(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

この地に湧きだす絶える事のない

浅間の伏流水を表現したのか 

 勝手な想像

甘さを極力抑え素材の味を生かした

フルフルプリン

湧き出るカラメルとマリアージュする事で ← 出た!マリアージュってw

お口の中で完成するのじゃ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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