つまこいマート頼みの日々

こんにちは

いつも有難うございます 

 今はーーーもう秋ーーー

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誰も~~いない海~~~ 

って海ねぇわっっ ヽ(`ω´*)ノ彡☆

そうここは群馬県嬬恋村です

でもね、広ーーーいキャベツ畑があるんだよ 

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弥次喜多お気に入りのスーパー

つまこいマート

ある日は

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これと

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マグロ角切りを買って

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漬けにすると美味しい

またある日は

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かんぱちカマ ¥200-買ってきて

塩して洗って

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コショウ、シイタケ・えのき・長ネギ乗っけて

日本酒まわしかけてレンジでチンすると簡単まいう~~(*´∀`人 ♪

元々はホイル焼きでやってましたが今はレンチン 

ポン酢で頂きます

ゆずがあればサイコー

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右側のマカロニサラダ・切り昆布の炒め煮も

つまこいマート 

マカロニサラダは懐かしく美味しい (* ´ ▽ ` *)

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里芋の白煮や

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カキフライも業務用冷凍品でなく手作りでおっきい

2Fの厨房で作ってるらしい

ごはんに合う美味しいお惣菜や材料の数々 

もう他のスーパーでは

お惣菜が買えない体になってしまいました Σ(´Д`*)

駐車場は広くて空いてるので止めやすい

最初入店する時はドキドキするけど

入ってしまえば大丈夫 (」*´∇`)」

年中無休 


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餃子作ったどーー!

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日は朝0度まで下がったので

プーも寒かろうとお洋服着せました 

でもね、嫌がるんですよ

首のまわり噛んで噛んで引きちぎって・・・食べるなーーーヽ(`ω´*)ノ彡☆

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先代マルチーズのお下がりなので

ちょっとブカブカですが

お洋服着るレッスンにいいかも

お散歩の時は大丈夫なんですが

家に帰るとお洋服噛むーーーーΣ(´Д`*)

寒くなったのでフカフカベッドも設置したいのですが

噛んでボロボロにして中のスポンジ出すーーーーΣ(゚д゚|||)

やれやれ ← 村上春樹風 (ノーベル賞残念!)

そんなこんなで何? (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

世の中3連休なの 

そっかそっかーー直売所もこれをもって終わりをむかえるのかな

って思ったら急にあせって 

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羽生田農園直売所でじゃがいもをゲット

左がワセシロ ← もっちりして喜多の大好物

右がアンデス ← 皮が赤くて中身は黄色

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嬬恋産じゃがいも(ワセシロ)でカレー作りました

キャベツもあったな・・・

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古越製麺の餃子の皮

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モッチモチで旨し

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キャベツいーーーーっぱい入れて

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でけた 

お醤油のかわりに青唐辛子の醤油漬けを使って

輪切りの青唐を一緒に食べたらすごく美味しかった 

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お散歩で見つけた立派なキノコ

ナメコの巨大版って感じ

これは食べられそうだけど

食ーーーーべない /(^o^)\オワッチャウ


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モツ煮込み作ったどーー!

こんにちは

いつも有難うございます 

さみ~~~~((((;゚Д゚)))))))

今朝はデッキ

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えっ0度 Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

昨夜は

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寝る前に寝室をあっためて

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プーはトリミングで毛が少なくなったので

余計寒いのかストーブにピッタリンコ

10月だけど・・・・・

秋ねぇーーって浸ってたけど・・・・

こりゃ冬っすね キタ━(゚∀゚)━!

なんでも昨日は志賀高原や万座で初雪だったらしく 

ダウンとか冬用のお洋服出しました

先日は

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モツ煮込みを作ろうと奮闘

いつもは北軽井沢のセーブオンで

温めるだけの美味しいの買っちゃうんだけどね (ノ∇≦*)

(うんめぇモツ煮ってやつ)

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モツの内側の脂を取り除かないと

臭みが消えないので地道に作業 

煮こぼして、お湯で何度も洗って

野菜類は嬬恋産(人参・大根・長ネギ)

コンニャクはグンマーの下仁田産

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最後に嬬恋村のお豆腐入れて

お味噌は善光寺味噌

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でけた  o(^▽^)o

夜はモツ煮込みをつまみに 

次の朝は

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モツ煮込み定食

八幡屋磯五郎の七味は必須

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付け合わせにインゲンとモロッコインゲンのツナマヨ和え

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ねねねね・・・・美味しそうでしょ ← 自分で言う (ノ)’∀`(ヾ)

あったまる~~


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頂き物の日々

こんにちは

いつも有難うございます 

台風に翻弄されたシルバーウィーク

最終日はお天気に

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草津白根経由で 万座ホテル聚楽 へ日帰り入浴 

連休中は皆様に色々頂きました (ノ)’∀`(ヾ)

台風の日は グリーンプラザ日帰り温泉 から帰ると

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ユリが4鉢も

鹿沢ユリ園の閉園に伴い

ゆかりの方が届けて下さいました 

ユリは球根なのでこれを植えれば来年

弥次喜多山荘の庭に鹿沢ユリ園のユリが咲きます .゚+.(・∀・)゚+.

また次の日は

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キャベツ3個

家のキャベツが無くなる頃に

何処からともなくやってくるキャベツ 

嬬恋村ならではの現象でしょうか

助かります 

そしてワンコのお散歩で知り合った方からは

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左が青唐辛子(辛い)

右が甘唐辛子 

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甘唐辛子はこの様に牛肉とキクラゲと炒めて頂きました

さらに

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花豆の甘煮も頂きました 

これは物々交換でなく

一方的に頂いているだけ (´∀`*;)ゞ

いかーーーーん ヽ(`ω´*)ノ彡☆

弥次喜多は畑をやってるわけでもないし

地域の方々との交流もしてないし

お返しするにも

作出できる物が無くて考え込む・・・・・

むぅーーーーー非力・・・・Σ(´Д`*)

こちらで暮らしていると

野菜だけでなく、DIYにしても生活用品にしても

自分の手で作り出す方が多くて凄いなって思う

それが本来の山暮らしなのか・・・・・

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昨夜からデッキの壁にずっっっと止まっているトンボ

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晴れた浅間山が好きです 


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お山でホタテとマグロカマを焼くーー!

こんにちは

いつも有難うございます 

昨夜から雨 

けど除湿機つけても一時期より湿度が高くない

水道管の結露もなくなったし

季節の変化を感じます

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昨日は雨が降り出しそうだったのであわててお散歩

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頭にどんぐりが当たって落ちた

なんかうれしい ヽ(´∀`)ノ ← 変な奴

弥次さんがホタテが食べたいと言うので 

すわツルヤかっ  となったのですが

いや待てよ

地元のスーパー つまこいマート  に売ってたよね

って事で行ったら

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おっきなホタテと 

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おっきなマグロカマがあったーーーー キタ━(゚∀゚)━!

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これはもはや肉

魚って感じがしない 

両面をよく焼いてからホイルでくるんで蒸し焼きに

その間に

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ホタテ焼く

ところでこれは何だかお分かりになりますか

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ホタテの殻が安定しなくて

せっかくの美味しい出汁や酒や醤油がこぼれてしまうので

アルミホイル丸めて台座を作りました (ノ)’∀`(ヾ)

奥で炎に包まれているのがマグロカマです 

ポン酢・わさび醤油・焼肉のタレで頂きました

これいい .゚+.(・∀・)゚+.

店頭には魚の頭や・尾・カマが豊富

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美味しそうだけど頭や尾は中まで火を通すのが大変そう

カマならなんとか大丈夫 

それにさ、肉好きの弥次喜多は

たまには魚食べないとな・・・とは思っていたんですよ

年齢的にも・・・・・

でもマグロカマなら魚だし肉っぽいし

しかも旨し (*´∀`人 ♪

しばらくカマに凝りそうです

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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