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stayhomeあの日のラーメン

こんにちは

いつも有難うございます 

 タラ~リラ~タラ~リラ~ 

 せつなげなロミオとジュリエットのテーマ曲

おおーーコロナ

何故にあなたはコロナなの 

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森に向かって一芝居

この冬からラーメンに凝りだして

数件食べ歩きしたところ

コロナの影響で今休止中です

#stayhome

しかし数件行って思ったのは

喜多が望む

あっさり醤油ラーメンは

ラーメン専門店より

出前などしてくれる

街の中華料理店の方があるのかも?

という疑問 

又は街の食堂的なとこ

若かりし頃

飲み過ぎた次の日に 

麺半分のタンメンや醤油ラーメンのスープが

食道に染みて胃に染みて

旨くて丼かかえて泣きながら ← 何があった  

神に感謝した事忘れられません・・・・

その思いがあるからこそ 

あっさりスープでコクを感じるラーメンを

求めてしまう  ←震えるこぶし

おおーあの日のラーメンよいずこへ 

なぜにあなたはラーメンなの (つД`)ノ

という事で

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お気にの 古越製麺所 の

(地元のスーパーにはあるけどツルヤでは見かけない)

しょうゆラーメンを茹でて

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食べる

ゆで卵・シナチク・野菜・ネギ

ラーメンコショウは必須

う~んこれ美味しい

あの日のラーメンみっけた (^∇^)

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亜里沙という女

こんにちは

いつも有難うございます 

その女は長野県道9号線

佐久軽井沢線沿いに佇んでいる

小田井のあたりだ

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コードネームは 亜里沙

サッポロラーメンの布教をミッションとしている

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黄色が好きな派手な女だ

赤いルージュがそそる

東京では梅が散ると言う季節でも

信州は冬だ

ぬくもりが欲しくなる

声をかけてみた

OKと招き入れ

好きな所に座っててと言われる

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広く清潔で静かだ

まだ他の客はいない

中華麺を茹でる匂いがフワッと漂い

いやが上にも期待が高まる

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サッポロラーメンのメニューに目を通す

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セットメニューが魅力的だ

チャーハンも気になるが

目的はサッポロラーメンだ

しかも麺は

西山製麺 なのだ

西山製麺とは

サッポロラーメンを語るには

欠かすことの出来ない製麺業者である

太くてコシのある縮れ麺は

『サッポロラーメン』を象徴する麺で

札幌市の多くのラーメン店で採用されている

そう Wikipedia に書いてあった

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醤油ラーメン

醤油をキリリと効かし甘みを抑えた大人の味

チャーシューがトロリと柔らかく

女の肌を連想させる

ナルトのピンクのグルグルで

俺を惑わせようと言う魂胆なのか

油断できない

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味噌ラーメン

一口スープをすすると

一気に若かった頃にワープした

エネルギッシュで未来が無限にあって

馬鹿だった

これだ

味噌ラーメンと言えばこれなんだよ

今流行のクリームシチューみたいな濃厚なスープは

もうダメなんだ

年・・・だなと自嘲的に笑う

散らされたモヤシの無邪気さに

思わず涙がスープに落ちる

どうしたの?餃子でも食べて元気出して

亜里沙が肩に手をポンとかける

優しくしないでくれ

判断力が鈍る

それに・・・・

好きになりそうだよ

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セットにした餃子を食べる

具がギッシリ詰まった本物だ

ライスかチャーハンが食べたくなるが

止めておく

なぜって?

次回のお楽しみにとっておくのだ

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後ろ髪をひかれながら女に別れを告げた

首筋が寒い

振り向かないように

マフラーを巻きなおした

PS:訪問は3月です。言い訳がましいけど笑


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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