真田町プランソレイユのコンフィチュールに感動!

こんにちは

いつも有難うございます  

三連休はお天気

夏らしい、いや夏以上の暑さだそうですが

ここ北軽井沢の弥次喜多山荘では

クーラー無しで過ごしております

日なたは暑いけど木陰に入れば風が涼しい

・・・・・風が吹けばの話です 

お天気だとドライブしたくなる弥次さん

鳥居峠を越えて真田町のパティスリー

プランソレイユ へ行って来ました

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真田町は30℃超え

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涼しそうなケーキにしよう

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シトロンラヴェイユ

はちみつレモンのムースに紅茶とプラリネアマンドのブリュレ

ヘーゼルナッツのダックワーズのケーキだそう


まず飾ってあるラベンダー 

そしてラベンダー色のクリームとてんとう虫(チョコレート)がカワイイ

ケーキにストーリーを感じます ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

甘酸っぱくて真ん中にコクのあるプラリネなど

美味し~~~~ .゚+.(・∀・)゚+.

しかしプランソレイユはケーキだけでは無かった

レジ横にあったコンフィチュールが気になって

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購入

ブルーベリーとハイビスカスのコンフィチュールって

組み合わせが気になるでしょ

ほら、喜多ヨーグルト食べるようになって

ジャム?そそそそ・・・コンフィチュールも気になるようになったの ( ´,_ゝ`)プッ

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無添加

他にはユズとカルダモンってのがあって人気だそう

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あ~~キレイな色 

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ジャムの写真って難しい

一口口に入れれば

ブルーベリーの後にハイビスカスの華やかな香りが広がります

今までブルーベリージャムってブルーベリーのみしか知らなかったから

すごい感動 キラキラ

こ・これがプロの仕事か ((((;゚Д゚)))))))

他のコンフィチュールも気になる

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お店の前はおっきなアナベルがお出迎えです 

皆様、熱中症お気を付けて下さい 

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姨捨SAで朝食を

こんにちは

いつも有難うございます 

先日、車のお祓いに長野県松本市の

四柱神社(よはしらじんじゃ) に行ったのですが

 その時の事

今回は弥次さんの後厄だか前厄だかのお祓いに行って来ました

前回は高速を使わずに三才山トンネル経由

今回は高速使用

上田菅平インター→更埴JCTー→長野自動車道の松本

途中にある 姨捨SA で朝食にしました

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リニューアルされて新しくキレイ

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フードコートはご飯物・ラーメン・お蕎麦・喫茶があります

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弥次さんは味噌ラーメン 

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甘味とコクがあり美味しかったそう

喜多は 

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かき揚そば

こちらも喜多の好きな甘みのあるめんつゆ

かき揚も旨し (*´∀`人 ♪

単品で

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煮玉子を半分こづつ

腹ごしらえをしたら松本へ 

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木陰で待つ喜多

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プーちゃんも襟付きのお洋服で正装 

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かみしも着て弥次さん登場

無事お祓いは終了しました


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道の駅雷電で朝食を

こんにちは

いつも有難うございます

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キャベツ畑もトラックがいっぱい出て

忙しそう

嬬恋キャベツ楽しみ~~~ 

そんな光景を見ながら

弥次喜多は湯の丸経由で 

道の駅雷電くるみの里 へ

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朝御飯と直売所ねらい

ここの食堂は朝7時から営業しているので

朝御飯に良い~~~(* ´ ▽ ` *)

食券機で買って

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待ってると呼ばれます

弥次さんは朝から 

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生姜焼き定食

甘辛で照りのあるタレ

厚めの豚ロースが美味しい

喜多は 

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焼き魚定食(サンマ開き)

これだけじゃちょっと足りないので

単品のハムエッグを (´∀`*;)ゞ

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弥次さんと半分こづづにしました

うううう・・・美味しーーーーーー

ここの食堂大好き (*´∀`人 ♪


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道の駅雷電くるみの里で大量クレソン

こんにちは

いつも有難うございます 

今朝は霧が立ち込めてから雨

気温もここ最近に比べると

随分下がりました8℃だよ (;゜0゜)

先日、恒例の 道の駅雷電くるみの里 に行ってきました

山菜や野菜が豊富に並んで活気があって楽しい

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フキノトウ・クレソン・セリ・こねぎ・アスパラなど買い込んで

温泉は 湯楽里館 

そして宴は

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ターーップリのクレソンときちゃー

黙ってらんねぇってんで 

だって見て見てーーー

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みずみずし~~

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ステーキ 牛モモ 

断面いきまーーす

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いい感じのミディアムレア

付け合わせは、じゃがいも・人参・ほうれん草

クレソンのサラダ .゚+.(・∀・)゚+.

ピリッとして味が濃くて美味し~~

あっ

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雷電焼きははずせません

ティッシュに乗せるっつーーー 

黒豆あんこ旨し~~ (*´∀`人 ♪


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おやきに目覚める

こんにちは

いつも有難うございます 

昨日

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雪の結晶が細長いって話したら

ツイッター友達が 

針状結晶 と言うそうだと教えて下さいました

有難うございます 

雪って白くて丸いイメージだったから

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ほら、こんな感じで

ってこれ おやきーーーー( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww

最近 おやき に目覚めました

信州はどこ行っても、コンビニでも

直売所、お土産屋さん、温泉の売店などetc・・・

おやきを売ってるので手に入れやすいってのもあります

またそれぞれ生地の食感とか味が違うのも楽しみ

事の始まりは 

あずきのおやきが美味しかったからなんです

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 これは嬬恋村のスーパーサンエイで

冷凍食品として売ってて(何故か鮮魚の冷凍ケース)

レンチン1分半

手軽で保存出来て美味しいので常備っす 

で、それまではおやきって言うと

これでもかの野沢菜ギュウギュウ・・・

切り干し大根とかナス味噌とか

おかずしか具に無いのか・・・・と思っていたからなんですが

あずきのおやきはお饅頭そのもの

しかも喜多の好みとしては

蒸してある方が生地の食感がもっちりむっちりして好きです

写真で焼いてるのは

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あっ逆さまだ すみません 

ジャガバタバジル&チーズ

これはつまみに良さそうだってんで購入

ワインに合う~~ 

以前どっかでじゃがマヨとか

栗あんとか食べたけど美味しかった

今後もっとおやきを追及してみよう


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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