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春が待ち遠しい朝御飯

こんにちは

いつも有難うございます 

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今朝の浅間山は真っ白でキレイ~

寒さは相変わらずだけど

日中晴れればなんとかしのげる

そんな冬まっただ中

真田の直売所で

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フキノトウを見つけた

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こんな道の鳥居峠下りてったけど

ああ・・・春はすぐそこね +゚。*(*´∀`*)*。゚+

早速

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フキ味噌なんか作ってみる

東御市の温泉 湯楽里館では

地元手作りの

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紅大根の甘酢漬けゲットン

梅の花をイメージしてるのかな?

ツルヤのレジ横にあった

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あおさのふりかけなんぞ買って

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朝食とする

早く春来ないかな~(o‘∀‘o)*:◦♪

最近凝ってる納豆は

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【写真はちょい前のです】

信州近辺の納豆を色々試したけど

今はこれ 


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道の駅雷電くるみの里のカレーライス&おしるこ

こんにちは

いつも有難うございます 

この時季

お散歩する時なんにも考えずに

長靴を履くんだけど 

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いらなくないか?

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雪ねぇ~~ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

と言う訳で

また朝御飯食べに

道の駅雷電くるみの里 に行った

毎回言うけど

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朝7:00~営業している 

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上信越道や山々を眺めながら

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一見何の変哲も無いカレーライス

しかし美味しい (*´∀`人 ♪

これを知ってから家でカレーを作る気になれない

カレールーのもったりした感じじゃなくて

サラッとしてスパイシーで

少しだけ入っている豚バラがすごく柔らかくて

とにかく美味しい

作り方知りたいけど聞く勇気が無いよ~ |ω・`)教えて・・

でもカレーだけじゃなんかね

足りないってんで

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単品でハムエッグ 

またこれが美味しいし

カレーに合う

もち弥次さんと半分こづつだよ (^∇^)

そしたら季節のメニューで「おしるこ」があって

おしるこに目が無い弥次さんがオーダー

お餅2個はいってるのに (*゚Q゚*)

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これがまた甘さがしっかりあって

こくがあって美味しい 

喜多がお正月に作ったのは何だったのか?

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【写真は喜多作成のやつ】

まず照りが違うよね

喜多のはサラサラし過ぎだよ

雷電のはこしあんが溶けてるような感じ

そして小豆の粒もいっぱい入っている

勉強になります (*・`ω´・)ゞ

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薪売ってた

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朝食は姨捨SA上りで蕎麦とラーメン

こんにちは

いつも有難うございます 

長野自動車道 姨捨SA上り に行った

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ちょいとこっち方面に用事があって

なら朝御飯は姨捨SAで決まりって事になった

遠いようだけど意外にすぐ

上信越道にのって更埴ICでぐるっと長野自動車道へ

すると1個目のSAが姨捨 

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プーちゃんも一緒です

姨捨SAは高台にあって

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景色もいいの~

千曲川と周辺の街が一望

夜なんかキレイかも (*´∀`人 ♪

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なんかこういうのが見れるらしい

一応景色ざっと見て食堂へ 

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お蕎麦は手打ち

何と言ってもSAは朝から営業してるのが嬉しい (´ω`人)

喜多は 

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かき揚蕎麦

大き目の海老がいっぱい入ってて美味しい

揚げたてって訳じゃないけど良しとする

それに

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単品のおいなりさん

弥次さんはここに来ると 

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味噌ラーメン

地元味噌蔵「たかむら」の

蔵出し粒味噌を使用したラーメン

コクがあって美味しい 

食べ終わったらお土産コーナーをブラッと見て

即!長野自動車道ってのもいい 


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道の駅信州新町でそば信

こんにちは

いつも有難うございます 

上信越道で長野ICまで

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もちろん

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プーちゃんも一緒 

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道の駅信州新町 に到着

ここにあるそば信 は朝8:30~営業 

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悩む~ (o‘∀‘o)*:◦♪どれにしようかな?

そば信は店内にある石臼で挽いた

「挽きたて」 「打ちたて」 「茹でたて」の

3たて手打ちそば 

弥次さんは 

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えび天そばと単品でだし炊きご飯

喜多は 

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かも南そば

おつゆが甘辛で好き

それに

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単品で海老天1本付けちゃった ヽ(´∀`)ノ

お蕎麦は夏も冬もいいね~

こちらに来てからよくお蕎麦を食べるようになったな

帰りは戸倉上山田温泉にある

白鳥園(はくちょうえん)で入湯 

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ここは十福の湯・湯っ蔵んど・小鳥の湯と同じ会社の温泉

サウナ・水風呂あります (*´∀`人 ♪


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道の駅あおきでタチアカネのお蕎麦

こんにちは

いつも有難うございます

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鳥居峠を越えて 

真田町に出て

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洗車してから  

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道の駅あおき へ

ここにある 味処こまゆみ 

タチアカネのお蕎麦を食べようと言う意気込み 

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お店の外には何かの畑が広がり

多分蕎麦畑と思いたいけど

何分季節外れで分から無い 

のどかで広々した雰囲気の中食事が出来ます

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タチアカネ は青木村特産

喜多は

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温かい天ぷら蕎麦にした

天ぷらは別盛りなのね 

お蕎麦は美味しい

そばつゆがもうちょっと甘辛だと好みなんだけど

このあたりは薄味なのかな?

黄色い沢庵

甘酢漬けのは直売所で売ってます

もちゲッチュー 

弥次さんは 

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まさかのカツ丼 

おーい蕎麦食べに来たんじゃなにのか ヽ( ̄д ̄;)ノ

前回来た時に他の人が食べてるの見て気になってたらしい

確かにボリューミーなビジュアルはそそる

こちらは甘辛卵とじです 

そして帰りは

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坂城町のびんぐし湯さん館へ 

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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