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グンマーに登利平あり!

こんにちは

いつも有難うございます 

グンマーに 登利平 あり

現在群馬県内26店舗

埼玉県4店舗、栃木県1店舗にて営業中の

鳥めしが美味しいお店だ

弥次喜多山荘から車で40分位?で行けるところに

原町店 があるというので

行って見た

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ここは持ち帰り専門店なのだ

このご時世なので

ササッと行ってササッと帰る 

タッチ&ゴー方式とする

店内には

様々なお弁当の他に

焼き鳥が並んでいて1本から買える

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もう早く帰ってガツガツ食べたい!

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ナンコツ2本 鳥皮1本

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レバー2本 モモ青唐2本

青唐の辛みが合う~ (´∀`*)

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そして 上州御用鳥めし竹弁当 ¥730-

弥次喜多道中みたいな絵もお気に

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ご飯の上に薄くスライスした鶏肉をのせ

秘伝のたれをまんべんなくまぶしました逸品

ホームページには永遠のナンバーワンと書いてある

ご飯にしみたタレと薄切りの鳥肉が美味し~ (*´∀`人 ♪

横にある

つぼ漬けなどもグッド 


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グンマーのバタ練りコンニャク旨し!

こんにちは

いつも有難うございます 

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朝は寒いけど

時間が経つごとに気温はグングン上がって

暖房を一つ一つ消していく今日この頃

嬬恋村に来て

地元スーパーサンエイで

コンニャクを買うようになってから

かれこれ5年?6年?

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なんか美味しいな~ (*´∀`人 ♪

グンマーの下仁田が近いからねって

勝手に納得してたんだけど

ここにきて

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バタ練りコンニャクというワードが気になって気になって

調べてみたら

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これがバタ練り機だ

【写真は こんにゃく家 さんHPよりお借りしました

練る時にバタバタ音がするから

バタ練り機・・・・

なるほど (-∀-)

バタ練りで作ったコンニャクは

不均一に気泡が出来て

ザクザクとした食感が味わえ

味染みの良さがいいらしい

確かに食感がいいし

シラタキも他にない弾力があって

今ではこれでなくては物足りない体になっている

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買ってみる

つまこいマートでは

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グンマー産のたけのこ水煮を購入

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コンニャク・たけのこ・厚揚げ・鳥モモを

甘辛に煮てみたよ

おかずに良し!

つまみに良し! 

コンニャクの歯ごたえが歯茎に心地よくて

たまらん ヽ(´∀`)ノ

#stayhome


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つまこいマートのお惣菜

こんにちは

いつも有難うございます  ←マスクしてみたよ

まったくね~嫌んなっちゃうわね

コロナよコロナ 

しかし喜多は普段からstayhomeだし

ノン三密という

引きこもり?系なので

暮らしぶりはあまり変わらない

しいて言えば

温泉入りに遠征してない 

峠を越えて長野県側に行ってない

ずっとグンマーの浅間山北麓に潜んでいる

そんな感じです

熊みたいですね 

体型も (^∇^)ハハハハ ←ヽ(`ω´*)ノ彡☆ほっとけ!

昨日は地元嬬恋村のスーパー

つまこいマートへ

駐車場に

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つくしが生えてた

ああ~春っ!希望の光っ! 

つまこいマートに行った目的は

お惣菜

お店手作りのお惣菜が人気なんです

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小松菜・セリのおかか和え

と言いながらエノキの姿も見えます 

えっ?小松菜買って茹でた方がいいのではってか

洗って切ってお鍋で茹でてザルにとり

盛り付ける

お鍋とザルとまな板とお皿を洗って拭く

今日はそういうのやりたくないって思ったの (´∀`*;)ゞ 

買い物から帰ったら

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最近ハンドル除菌するようになった

なんかさ除菌って突き詰めると

いつでもどこでも何もかもってなって

どんどん追い詰められていく感じ無い?

加減が難しい 

で、何買ったかってーと

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ポテトサラダ

これ好きで毎回買っちゃう

日によってマカロニサラダになります

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たけのこ煮物

いいわ~食べたかったし

少量で厚揚げとかコンニャクとか入っていて助かる

本日のメーンイベント 

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上州牛のステーキ

半額 ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

もう半額って見た途端手に取ってました

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焼いてステーキソースで

脂が甘くて風味が良い (*´∀`人 ♪

そして今朝

少しずつ残った冷蔵庫のおかず達を一掃したくて

ステーキの残りやら何やら入れて

スパゲッチョにしたんだけど

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【上州牛とタケノコのパスタ】

写真で分かる通り

お浸しも投入

厚揚げももコンニャクもスパゲッチョの下に隠れています

味付けはお肉にはステーキソースが染みてるし

お浸しにはお醤油がまぶさってたし

あとは竹の子の煮物の煮汁でOK

コショウのかわりに山椒ふったら

和風スパゲチョの出来上がり

これがさ

すごい美味しくて朝から感動した.゚+.(・∀・)゚+.

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上州安中黒ポン酢山猿ウッキー!

こんにちは

いつも有難うございます 

弥次さんのオレンジと

コーディネートしたニットを着て

orange.png

お散歩

最近は落ちている松ぼっくりを投げて

正確には足で蹴って・・・(´∀`*;)ゞハハハ

追いかけてくわえてポイするのにこっています

自然のおもちゃ 笑 

あれ以来、弥次さんも喜多も

慎重に歩いている 

森暮らし歴6年で初めてってか

生きてきて初めての転倒

子供の頃は木登りが大好きでよく登ってたけど

木から落ちた事は無かった

それが・・・

猿も木から落ちるように・・・・

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こんなん見つけました

無理矢理こじつけ感は否めないけどさ 

カタヤマに行ったら

調味料の棚にこんなポップがあって衝撃 (;゜0゜)

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山猿が 

猿と言えば豊臣秀吉

豊臣秀吉と言えば火野正平さんを連想する喜多

1973年のNHK大河ドラマ「国盗り物語」での役は

今も忘れる事が出来ません 

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グンマーは安中にある

有田屋さん製造

早速鍋や

朝食の大根おろしに

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全国区の大手メーカーポン酢になれた舌には

甘味が足りない気がするけど

そこは上州安中黒ポン酢

どっしりとした醤油が主体の

キリッとポン酢を効かした大人のお味

何より

う~むこの柚子を山猿が好んでいたのか

と想像しながら頂くのが醍醐味 

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八ッ場の「おこだわり」喜多にもくれよ!

こんにちは

いつも有難うございます 

題名はあれです

壇蜜さんのご主人になられた

清野とおる先生のコミックをちょっと すみません

喜多はグンマーの嬬恋村にいるクセに

長野県側ばっかり出掛けてるので

久しぶりに八ッ場ダムに行ってきました 

いえ、ダムもいいんだけど

お目当ては 道の駅八ッ場ふるさと館

と言いながら一応ダムチェック 

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台風直後に比べて

随分水位が低くなったし

水の色も茶色じゃなくなった

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まず里芋と地元産キウイをゲッチュー

しかし真の目的は別にあった

フフフフ・・・

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これじゃ 

以前は鯛焼きの形してて

キャベツ焼きというネーミングだったような

その時から気になってたら

最近になって八ッ場ダム焼きに名前が変わって

中身もデザインもリニューアル

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おおーー ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

YAMBA DAM の焼き印が

切ってみると

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キャベツ・ベーコンなど

鯛焼きの生地イメージしてたから

一口食べてビックリ

こ・これは

パンケーキだぜっ ヽ(´∀`)ノ

生地美味しい~

そしてもう一つ外せないのが

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これじゃ 

八ッ場ダムカレーぱん

食堂には八ッ場ダムカレーがあるし

これでもかの八ッ場ダムおしに洗脳されそうです

すでに洗脳されて

八ッ場ダムとつけば即買いのクセがっササッ!

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チーズがダムです 

ポテトサラダとカレーとチーズは

合わない訳がない!旨し

そしてラストは

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 「まゆ丸、丸岩を登る!」

これが名前なの 

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白いのは まゆ丸 はマシュマロです

パサパサしたメロンパンが多い中

こちらはフンワリもっちりです

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後こんなんのもあった

他にも色々気になったけど

次回への課題って事で  また


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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