草津こごみパンここにあり!

こんにちは

いつも有難うございます 

北軽井沢の美味しいパン屋さん

銀亭 が今期休業なので

ショックを隠し切れない弥次喜多 (つω-`。)

パンを買いに軽井沢方面へ行くかどうするか・・・・

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って草津へ行きまーーーす 

こごみパン があるから

温泉もあるしね 

別荘地の中に別荘の一軒家として佇む姿は

気づかずに通り過ぎてしまいそうですが

グルグルマーク(山菜のこごみだそう)が目印です 

今日は

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袋に入ったのが フキノトウのフォッカッチャ

右側が オレンジピールとクリームチーズのパン

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断面はこんな感じです

焼き上がった当日はそのまま頂きます

フキノトウのフォッカッチャはモッチモチの生地に

フキノトウの香りが広がり季節を感じます (* ´ ▽ ` *)

オレンジピールとクリームチーズは

もぅーーーーベストマッチすぎて

ワインが止まらない  誰か止めて~~ キャ━(´ェ`)━!!!

BBQのシメに

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炭火であぶれば

香りがたって食感はさらにモチモチ

美味しいパンは幸せの味です (*´∀`人 ♪

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草津Kogomipain (こごみパン)は旨し

こんにちは

いつも有難うございます 

草津が私を呼んでいる キテ━(゚∀゚)━!

速攻行って来ました 

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融雪道路を一本外れれば雪道の草津

草津白根別荘地にある

Kogomipain (こごみパン) が目的

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雪景色の中のKogomipain

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階段を上ってお店へ

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どれもこれも美味しそうで迷いますが

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フスマ入りパン・クリームパン・花豆アンパンにしました 

北軽井沢の弥次喜多山荘からだと

草津に行くのも軽井沢に行くのも

車で30分 

草津の美味しいこごみパンを知ってからは

ついつい足が草津に向いてしまいます

フスマ入りパンは 

長野の草間舎 の無農薬小麦のふすまを使用

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お家に帰って早速ハムチーズサンドに

もっちりしっとりにフスマの食感が混じって

美味しーーー (* ´ ▽ ` *)

スープは野菜スープビーツ入り(肉・ニンニク無し)

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花豆アンパン

あんこは北海道産小豆ときび糖を使用だそう

甘さを抑えたあんこが

花豆の甘味を引き立たせて美味しい .゚+.(・∀・)゚+.

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クリームパンも

パンはもちろん旨しですが

バニラビーンズを使った手作りのカスタードクリーム

コクがあって混ぜ物無しの本物を感じます (*´∀`人 ♪

草津の水と空気で育った自家製酵母と国産小麦で焼いたパン

発送もして頂けるようです 


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草津の隠れ家ブランジェリー こごみパン

こんにちは

いつも有難うございます 

週末になるとパソコンを開けなくて

更新が途絶える喜多です・・・・

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寒くなりましたなーー

今朝のデッキ、氷点下4℃

寒くなると温泉ですね (´∀`*) ← 毎回言ってる

草津に本当に隠れ家の

パン屋さんを発見しました 

発見したら隠れ家でないって 

いいのーーーー ヽ(`ω´*)ノ彡☆

だってだって道路の案内が

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これだもの 

この道を通るようになって約1年

ラウンドアバウトか行き止まりのマークだと勝手に思っていたの (;゜0゜)

そしたら

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こごみパン というパン屋さんのマークだった (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

もぅーーー早く言ってよーー ヽ( ̄д ̄;)ノ

あのぐるぐるマークは

山菜のこごみを現した物らしい・・・・

わからんよーーーヽ(#`_つ´)ノ

草津の別荘地にひっそりと佇むブランジェリー

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この期に及んでもまだぐるぐるマークのみ

下からデッキに向かって

パン屋さんやってますかーーー ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ って叫んじゃったわよ

ブラジルの皆さ~~んじゃねぇーーー(byサバンナ八木さん)

別荘地なのに・・・すみません・・・・ 

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だってね、階段登って

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玄関・・・・・

御宅訪問 (汗)

あ・あの・・・お邪魔します・・・おずおず

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昼間の陽が優しく差し込むリビングに

テーブルとドリンクメニュー

デッキにも出られそう

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喜多の行ったときは種類が少なくなっていたけど

揃う時は揃う

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テイクアウトで

奥がクランベリークリームチーズ

手前2個はクルミパン 

どちらも甘味を感じる優しいお味&風味 

草津の水と国産小麦にこだわったパン

食事時にはお惣菜パンが並ぶ事もあるそうだし

イギリスパンやフランスパンを食べてみたい

色々試してみたい (*´∀`人 ♪

隠れ家ブランジェリーです 

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草津テルメテルメのシュークリーム&直売所の花豆パイ

こんにちは

いつも有難うございます

今朝は雨

北軽井沢に来て感動したのは

紅葉の鮮やかさと 

ドウダンツツジ の存在

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この御宅はドウダンツツジの生垣とモミジの紅葉が素晴らしいです (*´∀`人 ♪

あのね・・・・

昨日のシュークリームの続きなんだけど・・・・

はまると続くのが弥次喜多の悪い癖 (=∀=)

昨日のは アトリエ・ド・フロマージュの

マスカルポーネシュー

今日は草津の

 出た!草津 好きね~(´∀`*;)ゞ

テルメテルメにある森のケーキ工房のシュークリーム

土日のどちらかには

テルメテルメに行くのですが

 サウナ・万代鉱・わたの湯がすばらしい +゚。*(*´∀`*)*。゚+

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ここのシュークリームが美味しくて

帰りがけについつい買ってしまいます 

クッキー生地のシューと

コクのある生クリームが最高っす クル━(゚∀゚)━!

その帰り道に

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夏の写真ですみません・・・

農産物直売所 草津ふれあい市 はあります

野菜やお漬物はもちろん

手作りアップルパイ が美味しい 

その時のブログ①

その時のブログ②

んで、急にシュークリームのたっぷり生クリームを

アップルパイに付けて食べたら旨かろう  となり

降り立ったら、売り切れ (゚∀。)アヒャ

代わりに

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花豆パイがあったので ←3個入り¥360-だったかな?

あんこに生クリームも良いね 

旨し \(^o^)/

北軽井沢の 浅間高原ふれあいの森直売所 にも

あると思います

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草津ベーグル専門店 ラッキーベーグル

こんにちは

いつも有難うございます

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えっ 何処かって 

草津~~~~ ヽ(´∀`)ノ

草津のベーグル専門店 

ラッキーベーグル です

場所は

lucky.png

草津スーパー大津の横

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店内は昔懐かしい雰囲気

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ベーグルは、北関東産の小麦粉「ゆめかおり」と

北海道の「はるゆたかブレンド」を半分ずつ使用しているそう 

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以前は草津の別の場所でベーグルカフェを営業

 cafe shinKichi(カフェ・シンキチ)

今回場所と名前を変えてのリニューアルオープンです

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店内でもいただけますが

喜多はテイクアウト 

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BLT は2種類 こちらは自家製ベーコンの

ラッキーBLT ¥650- 

ベーグルはプレーン

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サーモンクリームチーズ ¥400-

こちらはゴマベーグル

フカフカのじゃなくてもっちり

噛みごたえのあるベーグルは

お腹がいっぱいになります (* ´ ▽ ` *)

自家製ベーコン旨し

クリームチーズもサーモンもたっぷりで美味しかった

全粒粉のベーグルもあるそうですが

今日は無かった (つω-`。)

お店のコーヒーはなんと

北軽井沢の 須田珈琲工房 の ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

もちろん 

草津大滝乃湯に入り 

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生まれてはじめてのマッサージチェア体験

最近背中とか肩とか腰がこって・・・・Σ(´Д`lll)エエ!!

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温泉&ベーグル いいもんです (*´∀`人 ♪

あっ!一応季節の紅葉

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入れときます 

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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