発地市庭で四季彩のお惣菜

こんにちは

いつも有難うございます 

発地市庭ってご存知ですか ?

軽井沢の発地に出来た道の駅みたなところ

えっ  とっくに知ってるし行ってるし

今頃何言ってんだーーーー ヽ(`ω´*)ノ彡☆

まぁまぁまぁ・・・・

何を隠そう、喜多初めて行って来ました

シーズンインの混雑は避けたいし

冬だと野菜直売に品物が無さそうだし(実際はどうなのか?)

行くとしたら今、そうナウよ と

重い 腰を上げたのです

と言ってもオープンしたのは昨年

まだ一年ぐらいか・・・・どれどれ

軽井沢のケーヨーD2に用事があったので

ケーヨーD2横の酒のスーパータカギの前を通り157号線で 

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突然現れる 発地市庭

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キレイでおしゃれな作り

通路は草花など販売

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直売所の中は

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平日なのでか空いてました

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おおーー!これがあの有名な白ほたる豆腐店のイートインショップ

玄米おにぎりテイクアウトOKとかあります

今回発地市庭に来た目的は

見学をかねて

四季彩のお惣菜 と 白ほたる豆腐 を買う事

昨日の雨のせいか野菜類は少なめ

それでも地元レタスやクレソンなど並んでいます

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喜多は依田さんのズッキーニとサラダセット

直売所に行くとあれもこれも買ってしまって

結局家で保存しずぎて鮮度がなくなるっちゅーー経験を踏まえ

必要最低限に ← 心を鬼に 

ふ~~ん色々ある

佐藤肉店 のレトルトカレーや冷凍味付け肉

おみやげの箱菓子やお漬物などなど

緑友食堂 のパンや ← 初耳のお店だった

 雑穀料理と雑穀ごはんと自家製酵母パンのお店だそう

あと軽井沢にあるお店の様々なコーヒー豆(挽いたのもあり)

アトリエ・ド・フロマージュ の

コーナーやイートインショップもあり

軽井沢を色々歩き回らなくとも

発地市庭でほとんど揃う感じ

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さてと、カゴを持ってまずは白ほたる豆腐店の寄せ豆腐

がんもとか他のは売り切れだった

そして

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四季彩のお惣菜

晩酌セットとして売られています

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だし巻きたまごは大きくてずっしりボリューミー (´ω`人)

薄味で出汁の効いた京風のお味付

化学調味料や合成保存料を一切使用しない

完全無添加で調理しているそう

身体に良さそう  .゚+.(・∀・)゚+.

サラダセットも買ってきて即なので 

パリパリシャキシャキで新鮮さを感じて美味しかったです

お豆腐はね、まだ冷蔵庫の中

後で頂きまーーす (´∀`*)

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キビタキの巣立ち雛と安斉製菓の炭食パン

こんにちは

いつも有難うございます 

雨が上がって明るくなってきました

そう言えば雨の中

あの子は大丈夫だったかな  

数日前の事・・・・・

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玄関から駐車スペースへの通り道上に

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キビタキの巣立ち雛がっ ((((;゚Д゚)))))))

まだ首のあたりの毛がポワポワで皮膚が見える (゚△゚;ノ)ノ

親鳥が餌を運んで口移しで与えています

すると静かになって同じ場所でじーーーっとしている

お腹が空くと鳴いて知らせるを繰り返す

弥次喜多はすっかり保護者の気分になって

目が離せません じーーっ

夕方にはどこかに居なくなったけど

近くで鳴き声はするし

雨宿りは出来たのか心配 

他の鳥達も巣立ちの時期らしく

雛の鳴き声があちこちから聞こえます 

そんな様子を気にしながら

地元スーパーで見つけた

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安斉製菓 の炭食パン

ちょうどサンドイッチ用にスライスしてあったので

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レタス・トマト・ハム・チーズでサンドイッチ

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黒い色に映えるトマトの赤とハム 

(チーズの白が目立ってないのが残念)

恐る恐る口に運べば

にがくな~~い (*´∀`人 ほっ!

味は普通の食パンと変わらす

フワッフワで美味しい

見た目から勝手にデヴィルサンドと命名 

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好きです嬬恋トートバッグ

天気予報通り雨だーーー 

昨夜から降り出して雨脚が強くなってきたナウ

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森も暗い・・・・・

と、さりげなく風景写真を盛り込む喜多

最近食べ物ばかりだったのを気にしている (´∀`*;)ゞ

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湿気を飛ばす為のストーブ点火

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吹き抜けの2階に毛布干すとすぐ乾く (´∀`*)

こんにちは いつも有難うございます

万座・鹿沢口駅前にある

嬬恋村観光案内所

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隣りはセブンイレブンで寄りやすい

何が目的かっつーと

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このトートバッグや(小)

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このトートバッグ(大)

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オリーブグリーンってのかアイビーグリーンで

使いやすい大きさ

なぜかフランス語  

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好きです嬬恋って入ってるのが

ちょい恥ずかしい

(キャベツの絵柄だけでも良かったのではと思ったりするが素人考えか)

こちらはショッピングバッグとして使えそうだし

何より嬬恋村が好きです

 なら「好きです嬬恋」って入ってていいじゃんね ┐(´-`)┌

ちなみに、トートバッグは

嬬恋バラギ温泉 湖畔の湯売店にもあります (´∀`*)

案内所の入口に

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この様な玄関マットが敷いてあって

毛足が長めのすばらしい絨毯織り

特にキャベツの部分がステキなの

これ玄関マットやバスマットにして売り出せばいいのに~~

大きめのラグでもいいなぁ 


【お知らせ】

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頂いた根曲り竹と古越製麺所のよもぎうどん

こんにちは

いつも有難うございます 

先日、草津温泉から帰って来たら 

玄関先に

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大量の根曲り竹がっっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

名も名乗らず書き記すでもなく

そっと置かれた風情が

根曲り竹には似合う 

・・・・・なーーんて言ってる場合ではなく ヽ(`ω´*)ノ彡☆

弥次さんと、どなただろう  と

片手であまる程の知り合いを思い出し

根曲り竹と言えば、と一人のお方に辿り着いたのですが

フェイスブック見たらメッセージが届いていて一安心 

根曲り竹は命を懸けて採取すると言われる品

有難うございました 

鮮度が勝負なので

さっそくムキムキして

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茹でて水に漬けて保存

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根曲り竹とトマトとソーセージのスパゲッチョ 

風味を生かすためにニンニク不使用で

めんつゆで味付け、旨し (*´∀`人 ♪

根曲り竹の食感と香りに季節を感じます

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時を同じくして 古越製麺所 のよもぎうどんを買いました

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よもぎの香り~~ 

細いのに茹でると弾力がすごくて

まさにうどん

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冷やしうどんにして根曲り竹をトッピング

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色といい歯ごたえといい香りといい

なんて清涼感のある一品 ← 自画自賛 

夏らしいメニューになりました (*゚Q゚*)

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ちょっ!これ美味しい七福納豆by信州新町

こんにちは

いつも有難うございます

先日ジンギスカンを買いに信州新町に行った時

ツイッター情報で気になっていた納豆

信州新町小池食品の七福納豆 をゲットン

信州新町道の駅 直売所にありました

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キノコ売り場の右端

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名前と包装紙がおめでたい感じでいい

常に正月っぽいっつーか 

正月飾りの一つとして額縁に入れて飾りたい感じ (*´∀`人 ♪

七福納豆は信州西山産黒豆使用なので 

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黒い~~~ ォ━━(#゚Д゚#)━━!!

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カラシ・しょう油は添付されていませんので

家のカラシ・めんつゆ・しょう油で味付

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これがっ激ウマ ((((;゚Д゚)))))))ウマイ!

黒豆は大粒の方ですが

柔らかくなっていて食べやすい

絶妙な茹で加減(蒸し加減なのか??)

豆の甘さが際立つ納豆、好きだ キャ━(´ェ`)━!!!

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お味噌汁は根曲り竹・人参・玉ねぎ・シイタケ

キンピラゴボウ(つまこいマート ← 出たっ!)

七福納豆はリピート確定 .゚+.(・∀・)゚+.

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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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