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沢村のパンをストーブで炙って頂く

こんにちは

いつも有難うございます 

スキー場は雪不足で大変らしいが

別荘地では

雪景色を愛でるぐらいは積もっている

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除雪車が登場しないぐらいうっすら

雪が積もると楽しみは

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動物達の足跡

これはリス 

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一本道はキツネ 

朝起きると増えている足跡を見るのは楽しい

夜から朝方にかけて

キツネやタヌキやイタチ、テンなどが

庭や道をウロウロしているのを想像する (o‘∀‘o)*:◦♪

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ツイ友さんが好きと言っていたパンが気になって

旧軽井沢の沢村 に行った

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上の信州野沢菜ブレッドがそう

なるほど

野沢菜とチーズの塩梅がいい~(*´∀`人 ♪

下のは喜多のお気に入り

チーズクッペ

濃厚なチーズがいっぱいで大好き  

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これはクルミの入った

パン・オ・ノア

これらをストーブで炙って頂くと

カリッと香ばしさが増して

サイコーに美味しい+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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朝食は姨捨SA上りで蕎麦とラーメン

こんにちは

いつも有難うございます 

長野自動車道 姨捨SA上り に行った

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ちょいとこっち方面に用事があって

なら朝御飯は姨捨SAで決まりって事になった

遠いようだけど意外にすぐ

上信越道にのって更埴ICでぐるっと長野自動車道へ

すると1個目のSAが姨捨 

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プーちゃんも一緒です

姨捨SAは高台にあって

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景色もいいの~

千曲川と周辺の街が一望

夜なんかキレイかも (*´∀`人 ♪

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なんかこういうのが見れるらしい

一応景色ざっと見て食堂へ 

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お蕎麦は手打ち

何と言ってもSAは朝から営業してるのが嬉しい (´ω`人)

喜多は 

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かき揚蕎麦

大き目の海老がいっぱい入ってて美味しい

揚げたてって訳じゃないけど良しとする

それに

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単品のおいなりさん

弥次さんはここに来ると 

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味噌ラーメン

地元味噌蔵「たかむら」の

蔵出し粒味噌を使用したラーメン

コクがあって美味しい 

食べ終わったらお土産コーナーをブラッと見て

即!長野自動車道ってのもいい 


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やる気元気BBQ

こんにちは

いつも有難うございます 

あれだけやっていたBBQ

一年を通してやっていたBBQ

冬はマイナス7℃まではやっていたBBQを

マイナス7℃を越えると背中が寒くてねぇ~

昨年あたりから数えるほどしかやって無い

BBQ激減だ

何故だ ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

夏は

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これで焼く

冬は

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ストーブで

シシャモ・イカ・肉・厚揚げ

なんでもBBQで焼くと美味しい

冬の初めに弥次さんが風邪ひいて

しばらく大人しくしていた  

と思ったら今度は喜多が風邪ひいてそのまま

家の中で食事をって事が続いたけど

久しぶりに信州新町に行く気にもなって 

そうなのね、思い起こせば

気力が湧かなかったのそうそう

これが寄る年波って奴なのか

体力気力の充実無くして

BBQは出来ないのだ ボワー!

そう  やる気!元気!BBQ!なのだ  ←うるさい

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でね、ジンギスカンも買って

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ストーブに火がおこったー キタ━(゚∀゚)━!

と同時に弥次喜多のBBQ魂にも着火 ゴゴゴー!

写真は鳥肉だけど

ラム肉にはコレステロールを減らす働きがある

不飽和脂肪酸がたっぷり含まれているそう

って説明が長くなると眠くなるんで 

詳しくは こちら

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長芋キムチってのも買ってみたよ

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見た目はカクテキだけど長芋

シャクシャクして美味しい (*’U`*)

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ブラッククイーンもいっちゃう 

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〆にお餅焼いたんだけど

これがさもぅ

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甘醤油に漬けて

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海苔巻いて

旨いー(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー 

蒔きで焼いたお餅は香ばしくってたまらんぜよ

ナイスバーベ \(^o^)/


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おらんち食堂の唐揚げテイクアウト!

こんにちは

いつも有難うございます 

お正月が過ぎ

三連休が終わり

また訪れた静寂・・・・

連休中

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御代田町の龍神の杜公園でお散歩してから

佐久に買い物に行って

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平尾温泉みはらしの湯 へ行き

炭酸泉やらサウナやら水風呂を堪能

となると

夕食の買い出しはどうするか 

ツルヤ御代田店は建て替え中だし

日曜日なのでカタヤマはお休み

帰り道を思い出してみて閃いた 

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おらんち食堂 があるじゃないか

18号線沿い借宿交差点のここ

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以前、軽井沢駅近くで営業していた

「笹とり」がこちらにリニューアルオープンされたそう

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家には野菜とかなんやかんやあるの

メインが無いのよ

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確か唐揚げのテイクアウトが出来るって聞いた

1個¥100-

10個下さい 

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大きな唐揚げがゴロゴロ10個

レモンが付いてる 

軽井沢のドラマ「カルテット」を思い出すわ~(*´∀`人 ♪

もう車の中が唐揚げの香りでお腹空いてまいった

ニンニクは感じないけど

入ってるのかどうなのか?

生姜とお醤油なのかな

ストーブで

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フライパンに乗っけて温める

カリッとした唐揚そのままに頂けて

美味し~ .゚+.(・∀・)゚+.

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あとこれ

ツルヤで売ってる魚肉ソーセージの入ったポテトサラダ

お気にです 

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道の駅信州新町でそば信

こんにちは

いつも有難うございます 

上信越道で長野ICまで

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もちろん

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プーちゃんも一緒 

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道の駅信州新町 に到着

ここにあるそば信 は朝8:30~営業 

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悩む~ (o‘∀‘o)*:◦♪どれにしようかな?

そば信は店内にある石臼で挽いた

「挽きたて」 「打ちたて」 「茹でたて」の

3たて手打ちそば 

弥次さんは 

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えび天そばと単品でだし炊きご飯

喜多は 

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かも南そば

おつゆが甘辛で好き

それに

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単品で海老天1本付けちゃった ヽ(´∀`)ノ

お蕎麦は夏も冬もいいね~

こちらに来てからよくお蕎麦を食べるようになったな

帰りは戸倉上山田温泉にある

白鳥園(はくちょうえん)で入湯 

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ここは十福の湯・湯っ蔵んど・小鳥の湯と同じ会社の温泉

サウナ・水風呂あります (*´∀`人 ♪


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北軽井沢の森で出会った古い山小屋。週末だけのはずがいつしか長期滞在になりました。

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